Moj profil
Erna-Recepti
24.4.2014.

Chocolate Orange Cake

119

savršen spoj čokolade i naranče!

savršen spoj čokolade i naranče!

Erna-Recepti
24.4.2014.

Sastojci

biskvit
4 jaja
100 g šećera
200 g putera ili margarina
100 g čokolade za kuhanje
4 kašike brašna
1 prašak za pecivo
krema
500 ml vrhnja za šlag
200 g čokolade za kuhanje
2 kašike šećera
2 vanilin šećera
50 g putera ili margarina
i još:
1 naranča
300 ml vrhnja za šlag
3 kašike nutelle

Priprema

1.

Na pari otopiti čokoladu, pa dodati puter ili margarin, narezan na listiće. Miješati dok se ne otopi. Odvojiti bjelanca od žumanaca. Bjelanca umutiti u čvrst snijeg. Žumanca i šećer umutiti, pa dodati otopljene čokoladu i puter. Dodati 2 kašike soka i ribanu koricu pola naranče. Zatim dodati i brašno, pomiješano sa praškom za pecivo. Sjediniti. Na kraju dodati i snijeg od bjelanaca, pa pažljivo sjediniti! Sipati smjesu u pleh ( 20x35 cm), premazan puterom i posut brašnom.

2.

Peći na 180 C oko 20 minuta. Prohladiti biskvit!

3.

Vrhnje i šećer zagrijati, pa preliti preko izlomljene čokolade. Dodati narezan puter (ili margarin), ribanu koricu pola naranče, pa miješati, dok se čokolada ne otopi. Ostaviti kremu da se ohladi, pa preliti preko biskvita. Ostaviti u frižider bar 2-3 sata, pa premazati umućenim vrhnjem sa nutellom.

4.

Vratiti u frižider! Kad se ohladi, rezati na parčad i poslužiti!

  • Kolaciii(1)
  • Kremasti kolaci(1)
  • Kolac-sa-cokoladom(1)
  • KOCKE(1)

10

Hvala puno, drage moje! Milo mi je da vam se dopada!

Predivan kolač svi su oduševljeni. Za drugi dan nije ništa ostalo.

Ernina kuhinjica opet na djelu,predivan kolač,a sigurna sam da je okus savršen.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)