Cokolada..kokos..krem bananice..prava kalorijska bomba!
Sastojci
Priprema
Istuci bjelanjke, dodati secer u prahu, brasno i kokosovo brasno. Smjesa ce biti malo ljepljiva. Prstima je utapkati u kalup za torte i staviti peci 20ak minuta na 180 stupnjeva.
Skuhati puding prema uputama u 450 ml mlijeka i 3 zlice secera (moze i vise, po ukusu). Mozete koristiti i obican puding od vanilije ali bi onda bilo pozeljno dodati pokoju kap nekog aromaticnog alkohola u mlijeko (ili naprosto bourbon vanilin secer).
Vrhnje za slag dobro istuci i dodati otopljenu tamnu cokoladu (moja je imala 80% kakaa). Zelatine pripremiti prema uputama s vrecice i dodati vrhnju.
Ohladeni puding sipati u vrhnje i pomijesati (ako vam se neda cekati da se puding ohladi, ne morate, krema ce se ionako lijepo stisnuti zbog zelatine)
Ohladeni biskvit prerezati na pola i natopiti (oba 2 dijela naravno) sa malo mlijeka i ruma.
Slagati biskvit – krem bananice – krema – biskvit.
Posluživanje
Ukrasiti po zelji. Ja sam sa slagom i naribanom cokoladom.
12