Moj profil

Čips od krumpira

40 minuta
81
Čips od krumpira

Pire od krumpira oblikovan u tanke ploške i pečen u pećnici. Malo – sladak, malo – slan. Uistinu neobičan čips. Idealan za pripremu i kušanje s djecom. Dobar tek!

Pire od krumpira oblikovan u tanke ploške i pečen u pećnici. Malo – sladak, malo – slan. Uistinu neobičan čips. Idealan za pripremu i kušanje s djecom. Dobar tek!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
200 g krumpira (roza)
50 g maslaca
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Oguljeni krumpir narežite na kocke, skuhajte, dobro ocijedite i usitnite u električnoj sjeckalici tako da dobijete pire.

2.

Maslac pjenasto izmješajte sa šećerom u prahu, dodajte pripremljeni krumpir, brašno i zajedno izmješajte da dobijete glatku smjesu.

3.

Smjesu s krumpirom ohladite, dodajte tučeni bjelanjak i lagano promiješajte, a zatim žličicom stavljajte male “kupčiće” na prethodno obložen kalup papirom za pečenje.

4.

“Kupčiće” krumpira nožem poravnajte i oblikujte tanje kružiće promjera oko 7 cm.

5.

Pecite ih u pećnici zagrijanoj na 200°C oko 8 minuta. Tijekom pečenja krumpiriće okrenite da dobiju zlatnožutu boju.

6.

Pečene krumpiriće stavite na žicu i ohladite.

Posluživanje

Prije posluživanja čips malo posolite i poslužite uz kuhano povrće.

Savjet

Oguljeni krumpir narezan na kockice možete skuhati na pari.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.