Moj profil

Čoko-kokos prsten

90 minuta
124
Čoko-kokos prsten

Jednostavni , ukusni kolač

Jednostavni , ukusni kolač

Sastojci

za
Za bijelu masu
200 g šećera
250 g kokosa
Za tamnu masu
200 g putera
200 g šećera
malo soli ( između prstiju )
200 g brašna
3 male kašikice praška za pecivo
30 g kakao
60 ml mlijeka
Za premaz
malo ulja

Priprema

1.

Za bijelu masu :

2.

Bjelanjke dobro umutiti . Dodati postepeno šećer i vaniliju i dalje tako čvrsto umutiti ( da se masa sa nožem može presjeći ). Polako dodati kokos i sve dobro pomješati sa kašikom . Okruglu prsten formu od 26 cm ili gugelhupf formu dobro namastiti sa puterom i sa preznama posuti ( da se masa može lakše izvaditi iz forme ).Masu staviti u formu i u sredini napraviti malu udubinu slika .

3.

Mekani puter dobro umutiti sa šećerom i postepeno dodavati žumanjce 1 jaje i dalje mutiti.Brašno sa kakaom i praškom za pecivo prosijati i postepeno miješati sa mlijekom u masu. Gotovu čokoladnu masu polagano prekrivati preko bijele mase slika

4.

i peći oko 60 min.na 170°C.

5.

Kolač ostaviti oko 15 min. u kalupu i onda ga okrenuti i ohladiti. Ohlađeni kolač preliti sa tamnom čokoladom u koji se doda malo ulja i ukrasiti sa bijelom čokoladom po želji.

Posluživanje

Kolač možete isto ukrasiti sa kokosovim brašnom , tako da prvo pomažete čokoladom i onda odmah prekrijete čikoladu sa kokosom.

  • Kuglof(11)
  • Kokos(7)
  • Kuglofi(2)
  • Kuglof-cokos-kokos(1)
  • Kolači i deserti(1)
  • Kolači - biskvitni(1)
  • Kolac-za-svaki-dan(1)
  • Čoksa(1)
  • Kokos-kao-kuglof(1)

14

Super , baš me raduje.

Lilli

Kolač je jako ukusan,čokolada kokos prava kombinacija!!!predobar 🙂

Hvala vam za divne komentare. Pozdrav svima Lilli

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

ČOKO-KOKOS ZVJEZDICE
mhammrich

ČOKO-KOKOS ZVJEZDICE