Moj profil

Coko-moko torta

35
Coko-moko torta

Konacno za kompjuterom i evo konacno i recept za torte- Mala kuca

Konacno za kompjuterom i evo konacno i recept za torte- Mala kuca

Sastojci

testo- crno
4 zlice brasna
2 zlice gustina
2 zlice cikoladnog kakao
3 zlice vruce vode
1 kesica vanilin secera Dolcela
drugo testo
8 zlica secera
2 zlice brasna
1 zlica gustina
3 zlice Vruce vode
1 kesica vanilin secera Dolcela
Fil
1 i 1/2 litre mljeka
3 kesice prasak za puding Dolcela od vanile
3-4 zlice gustin Dolcela
4 zlice secera
1 i 1/2 kocke/oko 400gr./ putera-margarina
300gr. crne cokolade

Priprema

1.

Priprema testa:

2.

Posebno izmutite belance sa 2 zlice secera, a posebno zumance sa 6 zlica secera i vanil secera, pa postepeno dodajte vodu i mutite dok se ne zgusne.

3.

Brasno ,orahe, kakao, gustin i prasak za pecivo dobro promesajte/najbolje u kesici za u zamrzivac/pa dodajte u zumance.Promesajte sa lopaticom i dodajte snjeg od bjelanke.Sipajte u okrugli pleh premazan uljem i pokriven pek-hartijom, pa pecite u prethodno zagrijanu pec na oko 200 C /Umerenoj vatri-u zavisnosti od jacine sporeta/.Gotovo testo ostavite da se ohladi pa presecite na pola.

4.

Drugo testo:

5.

belanca izmutite sa 4 zlice secera, a posebno izmutite 4 zumanca sa 4 zlice secera i vanil secerom pa postepeno dodajte vodu.

6.

Brasno, orahe, gustin i prasak za pecivo dobro promesajte i dodajte u zumance.Promesajte sa lopaticom i dodajte sneg od belanca. Sve to sipajte u okrugli pleh/podmazan i pokriven pek-hartijom/,pa pecite u zagrijanu pec na 200 C.Ohladzeno testo presecite na pola.

7.

Priprema fila:

8.

Promesajte prasak za puding i gustin sa secerom/pola od secera po uputu za pripremu pudinga dodajte u mljeko/ pa dodajte malo mljeka i dobro promesajte da ne ostanu grudvice.Ostatak mljeka sa secerom zagrijte i skuvajte puding. Ostavite da se ohladi.

9.

zumanca mutite sa 4 zlice secera pa kuvajte nad pari sve dok se ne zgusne.Ohladite pa dodajte u izmuteni puter i dobro svrzite.

10.

Ohradzeni puding dodajte u puter i mutite dok se ne dobije glatka masa.

11.

Oko 1/3 od dobivene mase izdvojite pa dodajte omeksalu i ohladzenu belu cokoladu.Dobro svrzite.U drugu preostalu smesu dodajte omeksalu i ohladzenu crnu cokoladu.

12.

Postupak filovanja:

13.

Jednu polovinu crnog testa/ono prvo/ poprskajte sa malo vocnog sirupa pa namazite sa crnim kremom.Odozgo stavite testo sa mlevenim orasima pa i njega poprskajte sa sirupom.Ovo testo premazite u krugove-jednom sa belim kremom, a ongda sa crnim/isto kao u Prolecnoj torti od Broccoli/sve tako dok se ne prekrije cjelo testo.Odozgor stavite testo od mlevenih oraha, poprskajte sa sirupom i premazite sa crnim kremom.Na kraju se stavi druga polovina od crnog testa/ono prvo/,poprska se sa sirupom i cela torta se premaze sa crnim kremom.

14.

Tortu mozete ukrasitipo volji.

Posluživanje

Ja sam ovu tortu prekrila sa testom od ratluka i dodala crtez-aplikacije obojene od testa od ratlika.Boje su prehrambene u tecnosti,a ivice su od crne cokolade.

  • Torte(6)
  • Torta(2)
  • Dekoracije(2)
  • Torti(1)
  • Torte-cokolada(1)
  • Aaaaaaaaaaaaaaaah(1)
  • Fine torte(1)
  • Dekoracije-ideje(1)

12

Slatka dekoracija, a vjerujem i ukus … zasigurno su svi prisutni bili odusevljeni …5

Blagodaram Julujana, cekam komentar bilo kakov vo vrska so istata.

Sega duri ja vidov :)) Super e Sonja, a vkusot… ne ja sekle nivnata, dopolnitelno ke javat:)))))))))))))) Petka!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Coko moko torta
zokimil52

Coko moko torta