Moj profil

Čoko - Oranž torta

21
Čoko - Oranž torta

Kremasta torta sa ukusom cokolade i narandže

Kremasta torta sa ukusom cokolade i narandže

Sastojci

ZA BISKVIT
1/2 kesice praska za pecivo
COKO KREM
50 gr secera
250 gr cokolade
1 kasika kakao praha
ZA KREM OD NARANDZE
150 gr secera
1 naribana korica narandze
1 aroma narandze
ZA PRELIV
1 dr.oetker preliv za torte

Priprema

1.

BISKVIT:

Umutiti 3 jaja i 3 kasike secera. U posebnoj posudi pomesati 3 kasike brasna, 1 kasiku kakao praha i 1/2 praska za pecivo. Sjediniti sa umucenim jajima. Peci 12-15 min na 180 stepeni 

2.

COKO KREM:

Na tihoj vatri staviti 50 gr secera i mesati dok se ne karamelizuje.Uliti 150 ml slatke pavlake i mesati dok se karamel ne otopi.Nikako ne sme da provri. Skloniti sa sporeta i dodati 250 gr cokolade i jednu kasiku kakao praha, pa 2 zumanca, 1 po 1. Kada se krem ohladi, dodati 350 ml umucene slatke pavlake i mesati dok se ne dobije krem. Staviti na biskvit.

3.

KREM OD NARANDZE:

Na pari mesati 2 jaja, 2 zumanca, 150gr secera i 350 ml soka od narandze.Kad se krem zgusne skloniti sa sporeta i dodati rastopljenu kesicu zelatina.Po zelji , mozete dodati i 100 gr bele cokolade za bogatiji ukus, kao i narendanu koricu narandze, ali nije obavezno. Ostaviti da se ohladi, pa potom dodati 300 ml umucene slatke pavlake sa 1 aromom narandze. Staviti na coko kremu.

4.

Uzeti dr.oetker preliv za torte i rastopiti ga u soku od narandze, pa time preliti tortu i dekorisati.

  • Torti(1)

4

Koliko šećera i brašna?

 klasican okrugli kalup od 26cm

Izuzetno fino! 😍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

RUSTICNA TORTA RIBIZLE-KOKOS
DaMi3

RUSTICNA TORTA RIBIZLE-KOKOS