Moj profil

Coko puding kolac

45

Socan, kremast i fantastican.

Socan, kremast i fantastican.

Sastojci

Za koru:
6 zumanaca
110 g secera
140 g brasna
10 g praska za pecivo (pola kesice)
150 ml vode
120 ml ulja
3 g kakaoa (pola velike kasike)
Za fil je potrebno:
1 l Mljeka
4 pudinga od cokolade
140 secera
100 g cokolade za preko

Priprema

1.

Umutiti dobro zumanca sa secerom i vanilinim secerom, sad dodati ulje, vodu pa brasno pomjesano sa kakaom i praskom za pecivo. Mutiti toliko da se masa fino izjednaci. Pripremiti okrugli kalup 26 cm i obloziti sa papirom za pecenje. Peci 12 minuta na 190 stepeni. Sad peci drugi dio isto tako.

2.

Mljeko pomjesati sasecerom, vamilinim i dodati sve pudinge. Odmah zicom izmjesati dok je hladno pa staviti da se kuha cjelo vrjeme zicom mjesati dok se ne zgusne. Bjelanca sa malo soli izraditi u cvrsti snjeg, odmah to dodati jos vrucem pudingu i dobro izmjesati.

3.

Jedan dio biskvita na dno staviti ( kalup mora biti dublji, za torte), preko biskvita sipati cjelu puding smjesu, prekriti drugim biskvitom preko. Kolac dobro ohladiti pa ga ukrasiti sa sjeckanom cokoladom.

  • Torti(1)
  • Kolači(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)