Moj profil

čoko torta

150 minuta
54
čoko torta

Čokolada nije varanje. Nakon slanog jela čovijek treba nešto da sebi zasladi. To je život, a ne varanje.

Imam 17 godina, torte i kolače pripremam od svoje 13. godine. U početku su to bili većinom neuspjeli pokušaji od pretvrdih, sirovih te zagorenih biskvita do prerijetkih i preslatkih krema. Usprkos tome nisam odustajala, ljubav prema slatkom je sve više rasla. Želja mi je otvoriti slastičarnu, te se nadam da će mi se želja ostvariti. Drago mi je da mogu svoje iskustvo podjeliti sa Vama, ljubiteljima pripremanja slastica.

Čokolada nije varanje. Nakon slanog jela čovijek treba nešto da sebi zasladi. To je život, a ne varanje.

Imam 17 godina, torte i kolače pripremam od svoje 13. godine. U početku su to bili većinom neuspjeli pokušaji od pretvrdih, sirovih te zagorenih biskvita do prerijetkih i preslatkih krema. Usprkos tome nisam odustajala, ljubav prema slatkom je sve više rasla. Želja mi je otvoriti slastičarnu, te se nadam da će mi se želja ostvariti. Drago mi je da mogu svoje iskustvo podjeliti sa Vama, ljubiteljima pripremanja slastica.

Sastojci

za
BISKVIT
7 zlica brasna
7 zlica secera
3-4 zlice kakaa
4 zlice vode
1 prasak za pecivo
COKOLADNA KREMA
500 ml vrhnja za slag
350 g mlijecne cokolade
SRACATELA KREMA
350 ml vrhnja za slag
1zlica meda
150 g mlijecne cokolade
ukras
mljeveni bademi

Priprema

1.

Pecnicu prethodno zagrijati na 180 stupnjeva. Izmiksati bjelanjke sa secerom, dodati 7 zlica brasna, prasak za pecivo i 4 zlice vode te sve zajedno izmiksati. U izmiksanu smjesu umjesati 3-4 zlice kakaa. Smjesu rapodjeliti na tri djela tako da od papira za pecenje napravite 3 jednaka kruga i na svaki krug stavite dio smjese te staviti peci.

COKOLADNA KREMA U loncic uliti vrhnje za slag te ga zagrijati (nesmije zakipjet) kada je vrhnje gotovo umjesati cokoladu, kada se cokolada otopi pustiti da se krema ohladi i stisne. Kada se krema stisne izmiksati i ostaviti da se jos malo ohladi.
1.

SRACATELA KREMA

Izmiksati vrhnje za slag sa zlicicom meda i umjesati naribanu cokoladu i ostavitida se ohladi.

2.

Tortu nafilati, te ukrasiti bademima i cokoladom.

  • Torti(1)
  • Krema(1)
  • Torte(1)
  • Torta(1)
  • Čokoladno(1)
  • Coko-torta(1)

13

ovo sa žumancima je super ideja-HVALA.

Hvala

Dobrodoslica sa lepom tortom,bravo

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Bobanova Torta
renci11

Bobanova Torta