za Majmunovo... ili za neko slavlje... prolazi u oba slučaja!
Sastojci
Priprema
Biskvit:
prvo istući snijeg od bjelanjaka, u drugoj posudi: žumanjci + šećer, v.š., rum šećer i ulje, u trećoj posudi: pomiješati orase (ako nemate orase dodajte još 2 žlice brašna i 2 žlice krušnih mrvica), brašno, čokoladu i kakao i pp.
U žumanjke dodati brašno s dodacima i na kraju lagano umutiti snijeg.
Ispeći biskvit u okruglom limu za tortu. 180oC. Pečeni biskvit prerezati po pola - preliti s pekmezom u koji smo dodali rum.
Krema:
napravila sam puding koji se ne kuha - od vanilije - samo se zamuti u 1/2 l mlijeka (možete i skuhati klasični puding i ohladiti - za više kreme mogu i dva pudinga u 8 dl mlijeka). U to dodati otopljenu čokoladu, i na kraju umiješati sa šlagom.
Ukrasiti sa šlagom i krokantom... ili po izboru!
Razni načini ukrašavanja... ova je nekako muška
Kako je tebi ispao recept?
8