Moj profil

Čoko torta sa narančom

70
Čoko torta sa narančom

Dobila sam recept ima nekolika mjeseca za ovu tortu. Torta je čekala pravu priliku da bude isprobana, i napravljena je za prvi rođendan moje cure. Ljubitelji slastica od čokolade i naranče dobili su svoju tortu, i ja spadam među njih :-)

Dobila sam recept ima nekolika mjeseca za ovu tortu. Torta je čekala pravu priliku da bude isprobana, i napravljena je za prvi rođendan moje cure. Ljubitelji slastica od čokolade i naranče dobili su svoju tortu, i ja spadam među njih :-)

Sastojci

100gr šećera
100gr mljevenog lješnjaka(može i badema, oraha)
2-3 žlice(kod mene 5 žlica)brašna
Preljev:
200oml šlaga(tetrapak)
Krema:
300ml šlaga
Glazura:
200ml šlaga

Priprema

1.

Biskvit:

Umutiti jaja sa šećerom, u dobro umućenu smjesu dodati lješnjake, sok od naranče i koru od naranče, čokoladu u prahu. Za kraj jedan prašak za pecivo i brašna( ja sam dodala 5 žlica jer sam imala veliku naranču i bilo je baš dosta soka)a u orginalu idu 2-3 žlice( pa koliko vam podnese biskvi). Peći na 180°C dok ne bude pečeno, oko 30 min. Peći u kalupu od 28cm.

2.

Preljev:

U posudu staviti šlag i čokoladu,i staviti  na laganu vatru, mješati dok se čokolada ne otopi. Vrelo preliti preko vrelog biskvita. Ostaviti da se dobro ohladi, najbolje preko noći.

3.

Krema:

Iscjediti naranče da dobijemo 3dl soka.Sok i 2dl mlijeka staviti da provre a umutiti 3 pudnga od vanilije i 1dl mlijeka sa 5 žlica šećera.

Smjesu od pudinga dodati u mlijeko,dobro miješati i skuhati kao puding. Kremu ohladiti. Šlag dobro umutiti i promješat sa ohlađenom kremom. Kremu preko biskvita ravnomjerno nanjeti.

4.

Glazura:

Čokoladu iskomadati i staviti je u dublju posudu.Šlag da zavrije na laganoj vatri pa ga preliti preko čokolade. Dobro miješati dok se čokoalada ne otopi, ostaviti da se hladi 2-3 sata. Ohlađenu kremu dobro izmiksati mikserom i preliti preko torte.

Posluživanje

Ja nisam radila ovu glazuru nego sam radila Hrskava čokoaladna glazura od EnaOS.

  • Torte(3)
  • Šlag(1)
  • Torte-cokoladne(1)
  • Cokolada-i-naranca(1)
  • Naranče(1)
  • Naranča(1)
  • Kolači(1)

5

Hvala na čestitkama, biskvit je sočan a u kombinaciji sa kremom od naranči daje fenomenalan okus!

Mmmmmmmmmmm. Recept je superrrr. Srecan rodjendan

čini se jako sočna😋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Glazura poput ogledala(mirror glaze)
ANIMODA

Glazura poput ogledala(mirror glaze)