Moj profil

Čoko višnja kocke

45 minuta
34
Čoko višnja kocke

Oduševit ce vas rapsodija okusa čokolade i višnje....jednostavno, brzo i nadasve fino...jedna od mojih kreacija ...inače prvi put objavljujem ovdje pa ako ima nekih greškica odmha se ispričavam

Oduševit ce vas rapsodija okusa čokolade i višnje....jednostavno, brzo i nadasve fino...jedna od mojih kreacija ...inače prvi put objavljujem ovdje pa ako ima nekih greškica odmha se ispričavam

Sastojci

za
250 g brašna
200 g šečera
1 dl ulja
1 dl mlijeka
Krema od višanja
8 žlica šečera
1 dl vode
1 žlica višnjevca ili nekog drugog likera
Krema od čokolade
3 pudinga čokolda
1 l mlijeka
8 žlica šečera
150 g maslaca ili margarina

Priprema

Odvojite žumanjke od bjrlanjaka . Bjelanjke umiksajte u čvrst snijeg. Žumanjke umiksajtr pjenasto sa šečerom . Brašno , prašak za pecivo i kakao pomješajte zajedno. U smjesu žutanjaka i šečera umješajte mlijeko i ulje. Prosijte suhe sastojke ( brašno, pzp i kakao ) te dodajte u smjesu lagano mješajuc špatulom . Kad dobijete glatku smjesu postepeno dodavajte snijeg od bijelanjaka i lagano mjesajte. Pecite u unaprijed zagrijanoj pećnici na 180° nekih 10-ak minuta. Provjerite čačkalicom dal je pečeno.
1.

Puding umješajte sa vodom i šečerom . Kompot stavite u lonac na vatru. Čim počne kuhat dodajte mu puding i kuhajte na laganoj vatri dok se ne počne zgušnjavat. Još vruče prelijte preko mlakog biskvita. Ostavite da se hladi na sobnoj temperaturi.

2.

Puding i šečer razradite sa malo mlijeka da dobijete glatku smjesu. Ostatak mlijeka stavite da zakuha dodajte puding i kuhajte dok se ne počne zgušnjavat. U vruče dodajte maslac i čokoladu pa mješajte dok se svi sastojci ne sjedine ( sada možete dodat i višnjevac ili neki drugi vočni liker ). Prelijte preko kreme od višanja i ostavite da se hladi u hladnjaku barem sat do dva najbolje je preko noći.

3.

Izradite šlag i premažite ga preko ohlađenog kolaca te ukrasite čokoladnim mrvicama ili višnjama. 

Posluživanje

Preporučam da ga poslužujete dobro rashlađenog

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)