Spoj nekoliko odličnih recepata dao je kao rezultat ovu tortu.
Ova se torta može napraviti na još mnogo načina, kako vam dođe dragi moji dukanovci.
Ono što je izvrsno je prije svega ovaj biskvit koji bez problema može parirati bilo kojem "normalnom" biskvitu, a vrlo je jednostavan...recept mi je dala jedna prijateljica iz fejs grupe posvećene ovom divnom načinu ishrane...
Kreme se mogu varirati tako da dodajete kojekakve arome u njih..ja odabrala bananu :)
Spoj nekoliko odličnih recepata dao je kao rezultat ovu tortu.
Ova se torta može napraviti na još mnogo načina, kako vam dođe dragi moji dukanovci.
Ono što je izvrsno je prije svega ovaj biskvit koji bez problema može parirati bilo kojem "normalnom" biskvitu, a vrlo je jednostavan...recept mi je dala jedna prijateljica iz fejs grupe posvećene ovom divnom načinu ishrane...
Kreme se mogu varirati tako da dodajete kojekakve arome u njih..ja odabrala bananu :)
Sastojci
Priprema
BISKVIT:
Razdvojiti bjelanjke od žumanjaka. Bjelanjke izbiti u čvrsti snijeg. U drugoj posudi žumanjke pomiješati sa gustinom, pzp, kakaom, aromom lješnjaka i sladilom. Zatim kuhačom umješati snijeg od bjelanjaka. Peći Izliti u kalup za tortu koji smo obložili masnim papirom. Peći na 180° 10ak minuta.
Kada je pečeno, zaliti biskvit sa 15ak kašika mlijeka.
1. KREMA:
Pomiješati vodu i mlijeko, 4/5 staviti da se grije, a u ostatak umiješati gustin, kakao i zaslađivač. Kada mlijeko prokuha, ukuhati smjesu, poput pudinga.
Napravljenu i rastopljenu želatinu umiješati mikserom u kremu i odmah tako vruću sipati u kalup na biskvit. Ostaviti da se to zajedno ohladi.
2. KREMA:
Izbiti sniijeg od bjelanjaka. U drugoj posudi smiksati sir, zaslađivač i aromu. Umiješati u bjelanjke.
Želatinu napraviti kako piše, i istopljenu umiješati u kremu.
Nasuti ovu kremu u kalup na ohlađenu 1.kremu.
Staviti sve da se hladi u hladnjaku 2 sata.
Za ukras tortu posuti malomasnim kakaom preko malog sita.
Draga pejcika, Gore ste u komentaru katerini162 rekli:" obzirom na to da ne idu mekinje, možeš pojesti koliko te volja",s čim se ne bih složila. Toliko o vašem komentaru. 😁 To što niste čuli da je neko pojeo cijelu tortu, ne znači da nije i neće. I, oooo da, recept sam pročitala sa sve komentarima. Lijep pozdrav! :)
13