Moj profil

''Čokoladna elegancija''

41
''Čokoladna elegancija''

...moja najdraža...

...moja najdraža...

Sastojci

Kora:
210 g brašna
100 g gustina
150 g šećera
110 g maslaca
200 ml mlijeka
1 mala kašika cimeta
Fil:
150 g maslaca

Priprema

1.

KORA:
Čokoladu otopiti na pari.
Odvojiti bjelanca od žumanaca.
Maslac,75 g šećera,žumanca-dobro umutit mikserom,pa dodati naribanu koru od narandže,cimet,prašak za pecivo,mlijeko,gustin i brašno.Sve dobro izmješati kašikom.
U smjesu dodati istopljenu,ohlađenu čokoladu.
Umutiti bjelanca u čvrst snijeg sa ostalih 75 g šećera,pa ih polako dodati u smjesu.
Peći oko 30 minuta.
FIL:
Čokoladu i maslac isopiti na pari i prohladiti.
Umutit slatku pavlaku i u nju dodati istopljenu čokoladu,te dobro izmješati.
-Ohlađenu koru presjeći,te premazati sa pola spremljenog fila,na fil poredati isječene narandže i staviti drugu polovinu kore.Cijelu tortu premazati ostatkom filom.
Dekorisati po želji čokoladnim mrvicama ili ribanom čokoladom.

Posluživanje

Dobro ohladiti prije posluživanja.

  • Cokoladne torte(1)
  • Voće(1)
  • Naranča(1)

20

🙂 hvala majo 😉

prelepa torta jos i cokoladna

hvala tanja :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Puz keksi sa cimetom
Meddina

Puz keksi sa cimetom

Jaffa na moj nacin
mama2006

Jaffa na moj nacin