Moj profil
bole02
9.4.2018.

Čokoladna pita s medom i orasima

40 minuta
14

Neodoljiv spoj čokolade, meda i oraha koji će zadovoljiti sve ukuse.

Neodoljiv spoj čokolade, meda i oraha koji će zadovoljiti sve ukuse.

bole02
9.4.2018.

Sastojci

Prhko tijesto
250 g Glatkog brašna
1 Jaje
160 g Hladnog maslaca
90 g Šećera
Prstohvat soli
Nadjev
3 Jajeta
80 g Šećera
2 Vanilin šećera
60 g Maslaca sobne temperature
300 g Meda
3 Kašike glatkog brašna
150 g Krupno sjeckanih oraha
200 g Krupno sjeckane čokolade za kuhanje

Priprema

1.

Sve sastojke za prhko tijesto stavite u veću zdjelu pa rukama umijesite glatko tijesto. Tijesto oblikujte u kuglu, zamotajte u prozirnu foliju i spremite u hladnjak na pola sata.

2.

Ohlađeno tijesto stavite na lagano pobrašnjenu površinu i razvaljajte tako da bude malo veće od kalupa za pečenje.

3.

Kalup za pite (26-28 cm) namastite i pobrašnite. Tijesto omotajte oko valjka i pažljivo premjestite u kalup za pite. Višak odrežite pa rub lijepo oblikujte.

4.

Jaja pjenasto izmiksajte sa šećerom, vanilin šećerom, medom i maslacem. Dodajte brašno pa još kratko izmiksajte smjesu tako da nebude grudica. Na kraju dodajte nasjeckanu čokoladu i orahe pa sve dobro izmiješajte.

5.

Tijesto lagano izbodite vilicom pa izlijte pripremljeni nadjev.

6.

Čokoladnu pitu pecite 35 minuta na temperaturi od 170 °C.

Posluživanje

Ohlađenu pitu posipajte šećerom u prahu ili prelijte s malo otoljene čokolade i ukrasite sjeckanim orasima.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)