Moj profil

Cokoladna rolat torta

59
Cokoladna rolat torta

Neodoljivo, kremasto, profinjeno, cokoladno, gorkasto, slatkasto, mirisljavo, krckavo i mekano istovremeno, socno smotano braon zadovoljstvo u rolat :-))

Originalan oblik ove torte je klasika, okrugli!

Neodoljivo, kremasto, profinjeno, cokoladno, gorkasto, slatkasto, mirisljavo, krckavo i mekano istovremeno, socno smotano braon zadovoljstvo u rolat :-))

Originalan oblik ove torte je klasika, okrugli!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Kora
10 supene kasika secera
2 supene kasike kakaoa
4 rebra gorke cokolade, izrendati
2 supene kasike brasna
Krema
250 gr putera
250 gr secera
3 rebra otopljene gorke cokolade
50 ml slaga (vrhnje)
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Umutiti 8 bjelanjaka sa 10 kasika secera. Dodavati jedno po jedno zumance, nastaviti mutiti.

2.

Brasno, kakao i rendanu cokoladu (mozete cokoladu usitniti u multipraktiku) pomijesati u posebnoj zdjeli i dodati sve odjednom u umucena jaja. Spatulom lagano izjednaciti masu, istresti u pleh oblozen pek papirom i ubaciti u zagrijanu rernu.

Peci do 15-ak minuta! 

3.

Puter sobne temperature umutiti sa secerom. Dodavati jedno po jedno jaje.

Napomena: jaja mozete termicki obraditi i tek onda dodati u puter!

Lagano sipajte slag (vrhnje) u kremu. Mutite dok se masa ne ucvrsti.

Na kraju dodajte otopljenu, ne vrucu, cokoladu i dobro sjedinite kremu.

Ovom kremom mazite koru iznutra i vana, ostavite preko noci u frizider i sutradan se sluzite. Prijatno!

  • Rolat(2)
  • Torte(2)
  • Rolade(1)
  • ROLATI(1)
  • Rollica-is(1)
  • Cokoladni kolac(1)
  • Coko-san(1)
  • Kolači(1)
  • Choxa(1)

13

Predobro je mmmm cokolada uvek moze bar kod mene da prodje!

jako fino izgleda cista 10😉

ops, da, radi se o vrhnju!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Čokoladni san*****
TANJA1234

Čokoladni san*****