Moj profil

Čokoladna svaštara

31
Čokoladna svaštara

Torta je mješavina nekoliko recepata.

Torta je mješavina nekoliko recepata.

Sastojci

bijeli biskvit
4 žl. šećera
3 žl. brašna
1 žl. ulja
smeđi biskvit
3 žl. šećera
3 žl. brašna
3 žl. ulja
3 žl. mlijeka
1 žl. kakao
1/2 pp

Priprema

Bijeli biskvit- peći dva komada
1.

Bjelancad izradite sa šećerom, te dodate brašno, lješnjake i ulje i lagano izmješate.

2.

Prebacite u nauljen kalup za torte, obložen masnim papirom i pečete na 180° C 20 min.

Smeđi biskvit- peći tri komada
1.

Jaje izraditi sa šećerom, te dodati ostale sastojke.

2.

Prebaciti u kalup za torte koji ste prethodno nauljili i obložili masnim papirom. peći na 180° 20-30 min.

Krema
1.

Staviti čokoladu da se topi na pari.

2.

Izraditi jaja i žumanjke sa šećerom.

3.

Otopljenu čokoladu, postupno uz stalno miješanje dodati jajima.

4.

Kremu kuhati na pari uz stalno miješanje dok se ne zgusne (10-15 min). Ostaviti da se ohladi.

5.

Vrhnje za šlag izraditi te dodati maskarpone sir. Dodati ohlađenu čokoladnu kremu i želatinu fix i dobro izmješati. Dodati ruma po želji.

Posluživanje

Umjesto kave biskvite možete natopiti s čime želite. Kavu također možete dodati i u kremu.

  • Torte(2)
  • Torta(1)
  • Mascar(1)
  • Choxa(1)

3

lepo!

Super, to je bila rođendanska, a ja mislila ti spavaš spavalice, oprosti vidim bila si vrijedna, još jednom sretno, pozzz…

baš je veeelika!!super..

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Glazura poput ogledala(mirror glaze)
ANIMODA

Glazura poput ogledala(mirror glaze)