Donosim vam novi recept iz svoje kuharice, jednostavan za napravit a zaista ukusan!
Donosim vam novi recept iz svoje kuharice, jednostavan za napravit a zaista ukusan!
Sastojci
Priprema
Naranče staviti u lonac i kuhati oko 1 sat na laganoj vatri. Ohlađene naranče oguliti od kore i nasjeckati na male komadiće. Zagrijati naranče sa šećerom, koricu i sok od limuna na laganoj vatri. Kuhati marmeladu oko 20 minuta i ostaviti da se ohladi.
Za to vrijeme pripremite biskvit.
Zagrijte pećnicu na 170 C. Kalup premazati maslacem ili stavite papir za pečenje. Rastopite maslac i otopite čokoladu u njega. Tući jaja sa šećerom dok ne dođe kompaktna smjesa,pomiješati prašak za pecivo sa brašnom i umiješajte u tijesto. Biskvit peći oko 50 min. pečeni biskvit ostavite da se hladi.
Odrežite biskvit na pola i stavite marmedalu na gornji i doljnji dio biskvita ( tako će vam biskvit biti sočan sa obje strane ). Stavite u hladnjak dok ganache krema ne bude gotova.
ZA GANACHE :
Nasjeckati čokoladu i otopit u slatkom vrhnju uz stalno miješanje. Pazite da vam vrhnje ne proključa. Ohlađeni ganache možete malo miksati i onda premažite tortu i ukrasite.
Dobar tek!
Kako je tebi ispao recept?
1