Moj profil

Čokoladna torta s narančom i profiterolama

18
Čokoladna torta s narančom i profiterolama

Ova torta je napravljena po uzoru na tortu koju sam jela na jednom rođendanu. Naravno nisam imala recept ali sam napravila kombinaciju dva recepta i dobila nešto jako slično.

Ova torta je napravljena po uzoru na tortu koju sam jela na jednom rođendanu. Naravno nisam imala recept ali sam napravila kombinaciju dva recepta i dobila nešto jako slično.

Sastojci

za
Tijesto za tortu
225g maslaca
Tijesto za profiterole (prices krafne) i punjenje
link na recept je u nastavku

Priprema

1.

Za tijesto za tortu otopite čokoladu, maslac i šećer na pari. Kada se sve otopilo i malo ohladilo dodajte sok od naranče i ribanu narančinu koricu

2.

U posebnoj posudi izmiksati jaja oko 1min i dodati brašno. Kada se brašno sjedinilo s jajima, umutiti čokoladnu smjesu. Smjesu istresti u kalup (23-26cm)koji ste prethodno obložili papirom za pečenje (samo podlogu) i staviti peći u vodenu kupelj Bitno je da se vanjska strana kalupa obloži alu folijom kako voda nebi prodrijela u tijesto

3.

Peći oko 25-30min na 180 stupnjeva. Kada je tijesto gotovo, izvaditi iz kalupa i ostaviti da se ohladi. Preokrenuti kako bi gornja strana sada bila dolje, i obrnuto.
4. U međuvremenu napraviti glazuru i pustiti je da se ohladi.

4.

Nakon tijesta, napravite profiterole prema receptu

5.

Tijesto od torte premazati glazurom, na nju posložiti punjene profiterole i ukrasiti.

Posluživanje

Ovako to radi mantis

  • Torte(2)
  • Torte-cokoladne(1)
  • Slatko-pomorandza(1)

6

Predivan recept…!

supac!

odlićno…..

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Glazura poput ogledala(mirror glaze)
ANIMODA

Glazura poput ogledala(mirror glaze)

Recepti koji koriste slične sastojke

Kuglice od smokava
renci11

Kuglice od smokava