Sastojci
Priprema
Umutiti bjelanca i secer,zatim lagano dodavati ulje ,brasno ,cokoladu i prasak za pecivo.Umucenu smjesu sipati u okrugli pleh koji oblozite pek papirom.Peci oko 40 min. na 180 *C ali ipak provjerite sa cackalicom da li je gotovo.Peceni biskvit dobro ohladite i presjecite vodoravno tako da dobijete dvije kore.
Na pari umutiti zumanca sa secerom,ohladiti i dodati dobro umuceni margarin,zatim dodati rastopljenu cokoladu prethodno prohladjenu i na kraju umucene bjelance sa 5 kasika secer.Sve lagano sjediniti .
Umutiti slatku pavlaku.
Ovako se slazu kore:
-biskvit
-pola fila
-puslice (vrh okrenut nadolje prema filu)
-druga polovina fila
-biskvit
Ostavite malo kreme pa tortu premazite sa njom i na kraju obilno premazite slatkom pavlakom.
Kako je tebi ispao recept?
7