Moj profil

Čokoladne frajlice

40 minuta
9
Čokoladne frajlice

Svake godine, kad počenem da spremam slavu, trudim se da napravim bar jednu novu vrstu sitnih kolača, da to bude nešto što nisam spremala. Ove godine sam bila raspoložena za pravljenje bombica, kuglica i sličnog, pa su tako nastale i čokoladne frajlice. Pokušala sam da se prisetim ukusa nečega što sam probala davno i nikad nisam uzela recept. Pravila sam po sećanju i merila sastojke. Gostima se dopalo, probajte...

Svake godine, kad počenem da spremam slavu, trudim se da napravim bar jednu novu vrstu sitnih kolača, da to bude nešto što nisam spremala. Ove godine sam bila raspoložena za pravljenje bombica, kuglica i sličnog, pa su tako nastale i čokoladne frajlice. Pokušala sam da se prisetim ukusa nečega što sam probala davno i nikad nisam uzela recept. Pravila sam po sećanju i merila sastojke. Gostima se dopalo, probajte...

Sastojci

za
100g putera
50g kandirane brusnice za dekoraciju
korpice za kolače (najmanje)

Priprema

1.

Prvo pripremite korpice - meni je ispalo pedesetak kolačića. Razdvojte ih na poslužavniku koji ćete lako spremiti u frižider. Imajte na umu da će broj kolača zavisiti od veličine korpica, bolje da su manje i da imate još desetak u rezervi

2.

Na pari istopite i dobro umutite crnu čokoladu i polovinu prah šećera i putera (po 50g). Čim se malo prohlade (mora da ostane tečno) sipajte po jednu malu kašičicu u korpice.

3.

Na isti način istopite belu čokoladu i ostatak od po 50g putera i prah šećera. Koristila sam kvalitetnu belgijsku čokoladu za kolače. Ona je nešto gušća kad se rastopi. Odmah u sredinu korpica u kojima je već crna čokolada sipajte po kašičicu bele čokolade.

4.

Ukrasite kandiranim brusnicama - stavljajte 1- 3 brusnice u sredinu. Kad završite, neka prenoće u frižideru da se stegnu.

5.

Verovatno bi moglo da se ukrasi i višnjama ili nekim drugim voćem. Meni se blago kiselkast ukus brusnice sjajno uklopio sa nežnim čokoladnim ukusima.

Prijatno!

  • Lako i lepo(1)
  • Čokolada(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Brzi paradajz
slavkakvo

Brzi paradajz