Moj profil

CoKoladne kocke

50 minuta
432
CoKoladne kocke

Sjetila sam se divnog filma" Chocolate" kad glavna glumica ima neobicnu trgovinu cokolade prepunu slatkisa,kojima je tesko odoliti.A njezina je sposobnost da prepozna tajne zelje kupaca…Sad i ja kao glavna glumica,prostirem pred vas moje cokoladne kocke,sa laganim okusom narance i ruma,koje mogu biti posluzeni kao minjoni u romanticnim kosaricama ili kao torta, u nadi da sam pogodila vas ukus!!!Za sobicu na forumu

Sjetila sam se divnog filma" Chocolate" kad glavna glumica ima neobicnu trgovinu cokolade prepunu slatkisa,kojima je tesko odoliti.A njezina je sposobnost da prepozna tajne zelje kupaca…Sad i ja kao glavna glumica,prostirem pred vas moje cokoladne kocke,sa laganim okusom narance i ruma,koje mogu biti posluzeni kao minjoni u romanticnim kosaricama ili kao torta, u nadi da sam pogodila vas ukus!!!Za sobicu na forumu

Sastojci

Za koru
150ml mlijeka
50g brasna
40g kakao
120g secera, +1 vanilin secer
za fil
3 kasike ruma ili malo arome ruma
*i još*
ribane cokolade

Priprema

#Demi, Lihnidu
1.

Kora:Prvo posebno odvojimo bjelanjke od zumanjaca.

2.

Bjelanjke dobro stucemo sa malo soli.

3.

Zumanke mutimo mikserom zajedno sa secerom.

4.

Dodamo mlijeko, kakao, vanilin secer i brasno u koji smo dodali pras.za pec.

5.

Dodamo smjesi istucene bjelanjke i lagano promjesamo kuhacom.

6.

Pleh iz sporeta oblozimo papirom za pecenje.Saspemo tjesto i izravnamo.

7.

Pecemo ga na 180 neki 15min.

8.

Pripremamo kremu:Moram napomenuti da nikako puno ne zagrijavate kremu jer u protivnom necete je moci umutiti.

9.

Stavimo slatko vrhnje u serpu i na sporet.Kremu grijemo ali prokuhati ne, to podvlacim.Prije toga u drugoj serpi mozete otopiti cokolade na vodenoj kupelji ili natrgati komadice cokolade i preliti zagrijanom pavlakom.Mjesati da se sve poveze i da se cokolada lijepo otopi.

10.

Ako je potrebno, još malo vratimo na sporet, koji minut da se poveze sve.Sklonimo fil da se dobro ohladi.Najbolje par sati u frizideru.

11.

Ohladeni fil mutimo mikserom najmanje 2-3 min.Sad ako imamo neprskanu narancu izrendamo koru i sok od pola narance polagano dodajemo i nastavimo miksati. Dodamo ruma po zelji.Divna krema je gotova.

12.

Koru sjecemo na tri iste kore.Sve tri kore namazemo filom i okolo.

13.

Ukrasimo slagom i cokoladom..i to je to.Prijatno
slIkiCe sVe na JedNoM MjesTu
Hvala Bosanki
Hvala Sun76 i presjek

Posluživanje

Napomena:ja sam koristila velika jaja,posto kupujem domaca.Tako da mozete staviti 6 jaja.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback