Moj profil
belmonte
18.11.2010.

Cokoladne kocke

13

Recept iz mamine teke...

Recept iz mamine teke...

belmonte
18.11.2010.

Sastojci

Tijesto
6 bjelanaca
2,5 soljice secera
2 solice ulja
7 kasika brasna
2 kasike kakaa
1 vrecica praska za pecivo
Zaljev
2 soljice vode
2 soljice secera
1/2 soljice ruma
Krema
6 zumanaca
6 zlica secera
1 margarin
50 gr cokolade za kuhanje

Priprema

1.

Umutite bjelanca sa secerom u cvrsti snijeg.

2.

Dodajte ostale sastojeke i dobro izjednacite na najmanjoj brzini ili rucno.

3.

Stavite u pleh i pecite oko 20 min na 180C°.

4.

Za to vrijeme priredite zaljev. Kratko prokuhajte vodu i secer, te dodajte rum i maknite sa vatre.

5.

Zalijte kolac cim ga izvadite iz rerne i pustite a se hladi.

6.

Izradite maslac mikserom i dodajte umucena zumanca sa secerom.

7.

Toj smjesi dodajte istopljenu cokoladu i dobro izjednacite. # Na hladan kolac namazite fil i pospite cokoladnim mrvicama.

8.

Stavite kolac u frizider i posluzite dobro ohladen.

  • Dnevni-kolaci(1)
  • Čokolada(1)

7

Ja ga pecem u limu cca 20x30. Da cca 1dl. Javi dojmove,pozdrav🙂

Hvala! znaci, oko 1 dl?

A u koliko velikom limu peci? Danas popodne cu ga raditi, svidio mi se 🙂

Soljica mala za kavu