Moj profil
DUKA11
16.3.2015.

Čokoladne kocke s kremom od maka i ricotte

45 minuta
33

Mramorno-mješavina ricotte i maka te puno čokolade.....Fino i slasno...!!!

Mramorno-mješavina ricotte i maka te puno čokolade.....Fino i slasno...!!!

DUKA11
16.3.2015.

Sastojci

za
tijesto;
10 dag nasjeckane gorke čokolade
10 dag margarina ili maslaca
18,5 dag šećera
prstohvat soli
1/2 m.ž arome od vanilije
12 dag glatkog brašna
1 v.ž kakaoa za kolače
krema od ricotte;
20 dag ricotte
2 v.ž šećera u prahu
naribana korica naranče
1 žumanjak
2 v.ž maka nemljevenog

Priprema

1.

Na vodenoj pari otopite čokoladu i margarin.Umiješajte šećer i sol pa sve zagrijavajte oko 2 minute uz stalno miješanje.Smjesu uklonite s vatre prije nego zakuha pa dodajte aromu vanilije ibrašno pomiješano s kakom.U drugoj posudi izmiješajte ricottu sa šećerom u prahu,koricom naranče i žumanjkom te umiješajte nemljeveni mak.

2.

U mali lim obložen papirom za pečenje premjestite smjesu od čokolade pa žlicom dodajte hrpice od smjese od ricotte.Nožem ili vilicom prođite kroz obje smjese da se izmješaju i da se napravi mramorni .Pecite oko 35-40 minuta  na 170-175 stupnjeva.Kad se ohladite narežite na male četverokute.

Posluživanje

Recept je iz "Čarolije okusa"...Preporučam duplu smjesu jer je ovo za najmanju tepsiju i kocke nisu velike....

  • KOLAČI- SITNI(1)
  • Kolac-s-makom(1)
  • Mak(1)

4

👍

Odlicno!:-) 

super,,jako mi se sviđa👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)