Moj profil

Čokoladne oči

163
Čokoladne oči

Prelistavajući jednu kuharicu ovi su mi keksi odmah zapali za oko.

Prelistavajući jednu kuharicu ovi su mi keksi odmah zapali za oko.

Sastojci

Za tijesto
165 g brašna
95 g maslaca
9 g kakaa
malo soli
Za premaz
marmelade od naranči ili po želji
Za punjenje

Priprema

1.

U zdjeli umijesite omekšali maslac sa šećerom, dodajte malo soli i žumanjke. Uspite prosijano brašno sa pecilnim praškom i kakaaom, a potom brzo zamijesite kako biste dobili glatko tijesto.
Omotajte tijesto prozirnom folijom i ostavite u hladnjaku barem sat vremena.

2.

Potom razvaljajte tijesto na pobrašnjenoj podlozi na debljinu oko 4-5 milimetara.
Metalnim kalupom 5 cm režite oblike i redajte ih na namašćeni lim. Kad napunite lim, polovici oblika izrežite sredinu sa kalupom promjera 4 cm.
Pecite na 180°C 12-13 minuta. 
Oblike sa rupicom pospite šećerom u prahu. Na pune oblike mažite marmeladu te ih poklopite sa pošećerenim oblicima.

3.

Punjenje pripremite tako da na laganoj vatri zagrijavate slatko vrhnje i taman prije nego zakipi maknite s vatre. Dodajte sitno nasjeckanu čokoladu i miješajte dok se ne otopi. Vratite na laganu vatru da malo zagrije ako vam ostanu komadići neotopljene čokolade ali svega 30 sec. 
Najlakše će vam biti puniti rupice ako čokoladu stavite u vrečicu za ukrašavanje i odrežete joj sasvim malo vrh. Keksiće malo protresite tako da se čokolada lijepo rasporedi.

  • Božić(3)
  • Sitni kolači(3)
  • Keksi(3)
  • Keks(1)
  • Za-praviti(1)
  • Biscuits-is(1)
  • KOLAČI- SITNI(1)
  • Cokoladni-keksi(1)
  • Cool-keks(1)

18

Divni keksići,pravo uživanje mnogo dobri,još samo da nađem neke odgovarajuće modle da se gornja strana više vidi.Draga❤

I dalje omiljeni.😍👋

Oduševljena sam ovim keksićima, kako pravljenjem tako i okusom! Hvala na divnom receptu!👍

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Brzi čoko keksi
Meddina

Brzi čoko keksi

Recepti koji koriste slične sastojke

Kokos torta
papaya

Kokos torta