Moj profil

Čokoladni mousse (samo 3 sastojka!)

15 minuta
71
Čokoladni mousse (samo 3 sastojka!)

Tko bi rekao da se ovako bogat i predivan desert može dobiti od samo tri sastojka? Ili, ako ne volite naranču - dva! A da ne pričam da je vrijeme pripreme 15 minuta.

Tko bi rekao da se ovako bogat i predivan desert može dobiti od samo tri sastojka? Ili, ako ne volite naranču - dva! A da ne pričam da je vrijeme pripreme 15 minuta.

Sastojci

za

Priprema

1.

Pripremite čokoladu, jaja i operite naranču.

2.

Odvojite bjelanjke od žumanjaka. Narežite čokoladu i stavite ju u vatrostalnu posudu zajedno s koricom i sokom naranče. Istopite ju na pari ili u mikrovalnoj.

3.

Tucite bjelanjke dok se ne počnu formirati meki vrhovi, ne do čvrstog snijega. Pripremite zdjelice.

4.

Kad je čokolada istopljena, dodajte jedan po jedan žumanjak i dobro izmješajte.

Žlicom ili špatulom, nježno umiješajte snijeg u čokoladnu smjesu. Pazite da ne 'ubijete' zrak u snijegu, a da je dobro izmješano.

5.

Sipajte smjesu u 6 zdjelica. Ja volim koristiti male staklene teglice iz aparata za jogurt jer imaju poklopac. Ako nemate poklopac, zatvorite posudice plastičnom folijom i hladite najmanje 4 sata.

Posluživanje

Napomena: ovaj recept sadrži djelomično sirova jaja.

  • Mousse(3)
  • Desert-u-casi(1)
  • Desert(1)
  • MUS(1)
  • Poslastica(1)
  • Čokolada(1)
  • Tamna-cokolada(1)
  • Mousse-desert(1)
  • Naranča(1)

9

Odlican mousse. Kod mene sa dodatkom nara 😋

Prelijepooo!🤗

slavica114 Naravno da moze s mlijecnom! Nekad pravim i s bijelom (i s narancom i bez), ali ovaj s tamnom mi je nekako najdrazi 🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Kuglice od kestena i čokolade
Pomoravka

Kuglice od kestena i čokolade