Moj profil
dudica
9.2.2010.

Čokoladni vjetar

48

Inspirirana ledenim vjetrom i ostatkom bjelanjaka od parfe kocki…. ispalo je ovako presjek nije stigao biti poslikan:))

Inspirirana ledenim vjetrom i ostatkom bjelanjaka od parfe kocki…. ispalo je ovako presjek nije stigao biti poslikan:))

dudica
9.2.2010.

Sastojci

kore od bjelanjaka 2x
3 bjelanjka
10 dkg šećera
10 dkg oraha mljevenih
1 žlica oštrog brašna
1/2 žlice jabučnog octa
1 žlica ulja
Fila
2 dcl šlaga hole ili koji drugi
20 dkg čokolade
2 žlice kuhane crne kave
1 žlica ruma
1 vanilin šećer

Priprema

Kore
1.

miksajte bjelanjke sa jabučnim octom i šećerom u čvrsti snijeg

2.

dodaj ulje ,orahe i brašno, lagano promiješaj i nalij u lim

3.

pecite i pazite da kore otanu bijele

4.

svaku koru prerežite da dobijete dvije trake( ukupno četiri) i filaj kremom
Krema:

5.

kuhaj da zakipi šlag i čokoladu za kuhanje,

6.

dodajte rum, crnu kavu, vanilin šećer,

7.

ohladite, izmiksajte u čvrstu kremu i filajte između listova.
odozgora ukrasite po želji šlagom i čokoladom.

  • Torte(3)
  • Poslastica(1)
  • Coko-leden-vjetar(1)
  • Torta-coko-vetar(1)
  • Choxa(1)

9

hvala!

dobra kombinacija

Jako zanimljiv recept, volim “reciklirati ostatke” .Bice isproban sigurno.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)