Moj profil

Cokoladno ledeno nebo

157

Brzo, kremasto, socno i cokoladno..ovakvih recepata ovde ima puno, moj se mozda razlikuje u nijansama, no koji god da probate, verujem, necete se pokajati :).

Brzo, kremasto, socno i cokoladno..ovakvih recepata ovde ima puno, moj se mozda razlikuje u nijansama, no koji god da probate, verujem, necete se pokajati :).

Sastojci

Kora:
5 kasika secera
5 kasika brasna
1 prasak za pecivo
1,5 dcl mleka (za prelivanje kore)
Fil:
8 dcl mleka
10 kasika secera
125 gr margarina
slag ili slatka pavlaka

Priprema

1.

Belanca cvrsto umutiti sa malo soli, dodati kasiku po kasiku secera, dobro umutiti, zatim dodati pomesano brasno sa praskom za pecivo, to kratko i na najmanjoj brzini izmiksirati. Sipati smesu u namascen i pobrasnavljen pleh velicine 22x30, ili slican, i peci na 200 stepeni u prethodno ugrejanoj rerni. Kora se vrlo kratko pece, nekih 8-10 minuta, treba da ostane bela. Izvaditi koru, izbockati blago viljuskom i odmah preliti sa hladnim mlekom. 

Fil:

Pomesajte zumanca sa pudinzima i dodajte vrlo malo mleka, samo da razbijete grudvice, a ostatak mleka stavite sa secerom da provri. Kada to mleko provri, prelijte tako vruce preko zumanaca i pudinga samo malu kolicinu provrelog mleka, cisto da se zumnaca ne "sokiraju" i skuvaju od toplote, pa tako mlaka zumanca i puding sipajte u provrelo mleko i kuvajte na umerenoj vatri dok se dobro ne zgusne. Ja odmah u vruce dodam margarin i mesam da se otopi. Vrucu smesu prelijte odmah preko kore i ostavite u frizideru da se dobro ohladi. Od gore stavite slag, kolicina po zelji..kako se da videti, ja sam, opet, malo preterala :)!

Posluživanje

Kolac je jako osvezavajuc i lagan, kremast poput sladoleda. Odlican za ove toplote :)!

  • Kolači(4)
  • Čoko(1)
  • Ps(1)
  • Puding-kolaci(1)
  • Kolac-puding(1)
  • Čokolada(1)
  • Slatko(1)
  • Kremasto(1)
  • KOCKE(1)

26

😍🤗

upravo napravljen,hladi se,umjesto čokoladnog uzela sam puding od lješnjaka ,njamis,jedva čekamo da se ohladi🙂

Jedan od najboljih kolača koji sam ikad jela! Savršen!👍

Ovako je ispalo drugima