Čokoladno-pomorandžasta panna cotta

Potopiti listiće želatina u hladnu vodu i ostavite 10-tak minuta.

Podmažite modle veoma tanko sa suncokretovim uljem.

Ugrejte slatku pavlaku, pa pred samo ključanje sklonite sa ringle i dodajte čokoladu. Mešajte sve dok se čokolada ne istopi.

Izrendajte koru od 2 pomorandže i dodajte mešavini pavlake i čokolade.

Iscedite sok od te dve pomorandže, pa ga dodajte zajedno sa šećerom u mešavinu.

Ocedite listove želatina od vode i dodajte i to smesi.

Mešajte sve dok se želatin ne istopi u smesi i podelite po modlama.

Modle stavite u frižider i ostavite da stoje najmanje 6 sati ili najbolje cele noći.

Oštrim nožem oljušite preostalu pomorandžu, isecite kriške između membrana. Sačuvajte i sok koji pomorandža pusti. Kriške stavite u taj sok i stavite i to u frižider do služenja.