Moj profil

Čokoladno-pomorandžasta panna cotta

22
Čokoladno-pomorandžasta panna cotta

Hladan desert za vrele dane.

Hladan desert za vrele dane.

Sastojci

50 gr šećera
4 lista želatina

Priprema

1.

Potopiti listiće želatina u hladnu vodu i ostavite 10-tak minuta.

2.

Podmažite modle veoma tanko sa suncokretovim uljem.

3.

Ugrejte slatku pavlaku, pa pred samo ključanje sklonite sa ringle i dodajte čokoladu. Mešajte sve dok se čokolada ne istopi.

4.

Izrendajte koru od 2 pomorandže i dodajte mešavini pavlake i čokolade.

5.

Iscedite sok od te dve pomorandže, pa ga dodajte zajedno sa šećerom u mešavinu.

6.

Ocedite listove želatina od vode i dodajte i to smesi.

7.

Mešajte sve dok se želatin ne istopi u smesi i podelite po modlama.

8.

Modle stavite u frižider i ostavite da stoje najmanje 6 sati ili najbolje cele noći.

9.

Oštrim nožem oljušite preostalu pomorandžu, isecite kriške između membrana. Sačuvajte i sok koji pomorandža pusti. Kriške stavite u taj sok i stavite i to u frižider do služenja.

10.

Pred samo služenje, potpite modlu u malo vrele vode, okrenite na tanjir i poslužite sa kriškama pomorandže.

  • Panna-cotta(1)
  • Panna-cotta-cokolada(1)
  • Panakota(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Banana palačinke
nelyca

Banana palačinke