Moj profil

Čokorolada sa višnjama

30 minuta
174
Čokorolada sa višnjama

Odlična čokoladna roladica sa kremom vanilije i višnjama

Odlična čokoladna roladica sa kremom vanilije i višnjama

Sastojci

Biskvit
5žlica šećera
Krema
0,5l mlijeka
2 pudinga od vanilije sa okusom slatkog vrhnja
8 žlica šećera
120g maslaca
Glazura
2 reda od 100g bijele čokolade sa par kapi ulja

Priprema

Biskvit bijelanjke izmiksati u čvrsti snijeg,žutanjke izmiksati sa šećerom dodati brašno izmiješano sa praškom za pecivo,dodati mljevenu čokoladu i orahe.Dodati bijeljanjak i ručno polagano izmiješati da se sastojci sjedine.
1.

Lim za pečenje34x44obložiti papirom za pečenje i peći roladu na 180c nekih 10 -15min ovisi o pećnici.

Pečenu roladu zamotati zajedno s papirom u vlažnu krpu i zarolati.

Krema Od pola l.mlijeka odvojiti 1dcl u koji stavimo puding i žutanjke dobro izmiješati da nema grudvica,ostatak mlijeka staviti kuhati sa šećerom,kada je mlijeko uzavrelo dodati puding i skuhati.Puding pokriti folijom i staviti da se ohladi. U ohlađen puding izmiksati maslac sobne temp.,dodati nasjeckanu čokoladu (nasjeckati što sitnije)
1.

Ohlađen biskvit namazati kremom posuti višnje i zarolati ,treba samo paziti ako se na nekim dijelovima rolada zalijepi gdje su komadi čokolade samo lagano nožem odlijepiti . Ostaviti namazanu roladu u frižider na nekih pla sata i preliti čok.glaz.

Glazuru sam radila po ovom receptu https://www.coolinarika.com/recept/svijetla-cokoladna-glazura/
1.

Bijelu čokoladu rastopiti sa par kapi ulja.

Posluživanje

Prelivenu glazurom roladu ostaviti u frižider i nakon 20 min rezati

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima