Moj profil

Čorba od bundeve

60 minuta
2
Čorba od bundeve

Prijatelji mi kažu da sam maher za čorbe. Mislim da preteruju. Evo da podelim omiljenu. Ovo je moj izmišljen recept. Intuitivno. I naravno što više začina.

Prijatelji mi kažu da sam maher za čorbe. Mislim da preteruju. Evo da podelim omiljenu. Ovo je moj izmišljen recept. Intuitivno. I naravno što više začina.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
300g očišćene bundeve
3 kašike ulja
1 manja glavica crnog luka
2 čena belog luka
Bosiljak
Ruzmarin
Peršun
Origano
Biber
2 kašike kisele pavlake
So
2 šargarepe
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Na ulju prvo propržiti crnicluk, dok ne bude staklastog izgleda. Onda dodati beli luk i sve začine . Ja lično volim što više, a vi po ukusu. To propržiti par minuta. Ja lično dinstam na umerenoj vatri. Onda dodati 1dl vode i dinstati do vrenja . Onda dodati kašiku pavlake i dinstati dok se ne rastopi. 

2.

Očišćenu bundevu i šargarwšariseći na što manje delove. IIstaviri u šerpu gde smo dinstalid Doliti vode tek toliko da pokrije bundevu. I kuvati dok bundeva ne omekša. 

3.

Kada je bundeva omekšala ja onda sa onom gnježdilicom za krompir propasiram sve. Ko ima štapni mikser, fala Bogu s njim. 

4.

Kada sam ispasirala dodam još vode. JaJto kuvam u ogromnoj šerpetini (znam pleonazam)  tako da ja dodam bar 1.5l vode. I onda pojačate vatru ns najjače i kuvate do ključanja i još par minuta. Onda dodati još jednu kašiku kisele pavlake i so i vegetu po ukusu. 

Posluživanje

Služim toplo i dekorišem jogurtom i bosiljkom. Takođe ko voli može da sipa sirće. Prijatno.

  • Corba(1)
  • Corba-od-bundeve(1)
  • Bundeva(1)
  • Gotveni-jadenja-tikva(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Brza corba od bundeve
Mafin

Brza corba od bundeve