Moj profil

čorba,supa,sos i mnogo više

50 minuta
15
čorba,supa,sos i  mnogo više

naletela sam na predivan recept i sad ga pravim pravi i pravim u više verzija

naletela sam na predivan recept i sad ga pravim pravi i pravim u više verzija

Sastojci

za
6 paradajzčića srednje veličine
1 luk
3 čena belog luka
so i biber po ukusu

Priprema

1.

Nauljite pleh sa maslinovim uljem, poređajte očišćene  paprike presečenim delom na dole, paradajz presečenim delom na gore i između crni naseckani luk i beli luk. Dodajte so i biber po ukusu Pecite na 200C

2.

Nakon 40min (kada se ukuva povrće, paprika počne da dobija reš boju), izvadite iz rerne. Kad vam je dovoljno prohlađeno oljuštite (paradajz i papriku) i izručite sve u šerpu i izblendirajte štapnim mikserom. Gotovo je, verovali ili ne. 

3.

Imaće gustinu čorbe, dodavanjem vode možete dobiti laganu paradajz čorbu, a dodavanjem brašna ili nekog drugog skroba, predivan sos ;)

Posluživanje

Supa izgleda predivno sa nekim suvim hlebom,
Čorba može sa divnim domaćim knedlicama, a ja sam ovoga puta kao sos služila uz https://www.coolinarika.com/preview/recept/1003593/

  • Corba(1)
  • Pomidori-peceni(1)
  • Paradajz-sos(1)
  • Supa(1)
  • Sos(1)
  • Crni-luk(1)
  • Pomidori(1)
  • Beli-luk(1)
  • Paprika-crvena(1)

2

Ja moram miksati zbog malih, jer ovako se njare na teksturu 😉 Ali slažem se da je u svakom obliku najbolji ukus.

ja to ne miksam, samo zapecem paradajz, nekada sam, nekada sa raznim povrcem (bob, kukuruz, gljive, grasak) pospem sa malo travnickog sira-zapeceni paradajz najoriginalniji okus ljeta. uz malo bosljka ili origana. mogla bih to svaki dan jesti ❤️

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Juha od rajčice
mamita

Juha od rajčice

Paradajz juha s knedlama
R-E-M-Y

Paradajz juha s knedlama