Moj profil

Corba vitaminska "bomba"

48
Corba vitaminska "bomba"

Malo sam se nasalila u naslovu ali ima istine u tome. Kako me gripa jos drzi, odlucila sam u borbu protiv nje i na ovaj nacin. Napraviti nesto na zlicu sa puno vitamina. Znamo da je vitamin C najdjelotvorniji, tako da sam se odlucila na krompir, papriku i jos po neki sastojak koji cini ovu corbu ne samo zdravom vec i jako ukusnom.

Malo sam se nasalila u naslovu ali ima istine u tome. Kako me gripa jos drzi, odlucila sam u borbu protiv nje i na ovaj nacin. Napraviti nesto na zlicu sa puno vitamina. Znamo da je vitamin C najdjelotvorniji, tako da sam se odlucila na krompir, papriku i jos po neki sastojak koji cini ovu corbu ne samo zdravom vec i jako ukusnom.

Sastojci

300 g krompira
300 g boranije
4 kom mrkve
temeljac od kokosije juhe

Priprema

1.

Na maslinovom ulju proprziti sitno kosani  luk.

2.

Dodati oguljen i na kocke izrezan krompir.

3.

Zatim dodati oprani i izrezanu boraniju

4.

Ocistiti mrkvu i papriku izrezati i dodati.

5.

Sve zaliti temeljcem te dodati kurkumu i papar.

6.

Kad temeljac prokljuca manjiti vatru i kuhati oko 25 minuta.

7.

Nakon toga umutiti jedno jaje i sipati u tankom mlazu u kljucalu corbu te promjesati.

8.

Na kraju dodati jos persun, jos malo kuhati te maknuti sa vatre.

9.

Dobar tek...:)

  • VARIVA(1)
  • Varivo(1)
  • Mahune(1)
  • Mahune-s-jajetom(1)

17

Super corbica! Juce pravila samo sto sam izostavila kurkumu jer nisam imala i bas smo bili zadovoljni

jel mogu da ti kazem da je paprika najbolja ZIVA,, ako hoces taj vit C!

a za prehladu je NAJBOLJI LEK---- PILECA domaca supica!-- to cak i DR potvrdili,,, nije im jasno kako to radi, ali vide da radi!

Chantal38 ❤️

Hvala moresi60, da bas tako u vezi kurkume. evo jedan manji clanak o lekovitosti. Copy paste sa jednog portala o ljekovitim biljkama.

Savremena nauka kao i tradicionalna medicina, visoko ceni ovu lekovitu biljku. Zuti alkaloid kurkumin jeste glavni aktivni sastojak biljke. Lekovitost kurkume,objasnjava time sto ljut ukus ove biljke ubija klice i parazite, unistava naslage sluzi, masti, lepljive toksine, podstice krvotok i kompletan metabolizam. Gorak ukus je najbolje sredstvo protiv trovanja, groznice, upala, bolesti krvi i koze. Takodje uklanja taloge i lepljive toksine, cireve, salo, znoj, gnoj, svrab, cisti majcino mleko, matericu, jetru. Uopste indijska medicina kurkumu smatra jednim od najmocnijih prirodnih lekova a naucna istrazivanja potvrdjuju da je kurkuma pravo prirodno cudo, korisno u lecenju raznih zdravstvenih problema i to vrlo ozbiljnih, kao sto su rak i Alzheimerova bolest. U kombinaciji sa karfiolom, moze spreciti pojavu raka prostate i zaustaviti napredovanje postojeceg raka prostate. Smanjuje rizik od nastanka leukemije. Kurkuma povoljno utice na rad stitne zlezde, regulise metabolizam, umiruje upalne procese, potstice mrsavljenje.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Sorbet od dinje i manga
BiserkO

Sorbet od dinje i manga