Moj profil
Mojasoja
15.3.2010.

Corbuljak od karfiola i prosa

30 minuta
35

Zdravo.I sta cete vise. I ne brinite, pa ne bih vam podvalila nesto neukusno….

Zdravo.I sta cete vise. I ne brinite, pa ne bih vam podvalila nesto neukusno….

Mojasoja
15.3.2010.

Sastojci

pola belog dela praziluka, seckan na tockice
1 sargarepa, rendana
oko 200 gr karfiola, iskidan na sitnije cvetice
1 kasika brasna
1kasika prosa, puna
1 kasika vegete ili sl. zacina
1 jaje
vlasac
persun
1 l vode

Priprema

1.

U serpi na malo ulja proprziti praziluk. Doda se kasika brasna i istovemeno, lagano, uz mesanje, dosipa se voda. U to se ubaci sargarepica i karfiol, stavi se vegeta, i proso , prethodno oprano.

2.

Poklopi se i kuva na laganoj vatri oko pola sata. Dodaju se vlasac i persun i ostavi poklopljeno, van ringle 10- ak minuta.Razmuti se jaje i sipa lagano, uz mesanje u corbuljak.I to je to- gotovo.

Posluživanje

Moze se servirati uz kasiku pavlake. Takodje, moze se staviti pola karfiola, pola brokolija. U svakom slucaju, moze se modifikovati sa povrcem po zelji. Isto vazi i za kolicine. Proso daje gustinu pa ne preterujte…

  • Proso(8)
  • Supe(1)
  • Corbe(1)
  • Supa(1)
  • Brze-juhe(1)
  • Corbe-bez-mesa(1)
  • Juhe ............(1)
  • Juha(1)
  • Polievka(1)

7

Jedva čekam da probam ovu čorbicu!😋

Mmmm..sve namirnice u ovoj juhici volim🙂

kod mene ove zdrave kombinacije uvijek pale :) nisam dugo jela karfiol! a u kombinaciji s prosom…ma mora biti fino! :)