Moj profil

Cranberries&Grapefruit cake

18
Cranberries&Grapefruit cake

Kad sam dobila ovaj recept bila sam malo skepticna, nekako mi bilo previse:orasi, cokolada, ribizle, grejpfrut, ljesnik, karamel…a onda sam probala i shvatila da je od svega po malo zapravo super kombinacija

Kad sam dobila ovaj recept bila sam malo skepticna, nekako mi bilo previse:orasi, cokolada, ribizle, grejpfrut, ljesnik, karamel…a onda sam probala i shvatila da je od svega po malo zapravo super kombinacija

Sastojci

Kora
7 kasika secera
50 gr. susenih sjeckanih ribizli
50 gr. sitno sjeckanih ljesnika
1-2 kasike brasna
na vrh noza praska za pecivo
Sam
3 kasike secera + 3 kasike za karamel

Priprema

1.

Za koru posebno umutiti bjelanca a posebno zumanca, sa po 3, 5 kasike secera.

2.

Dodati ljesnike, ribizle, brasno i prasak za pecivo, ne mutiti vise mikserom vec sjediniti sastojke drvenom varjacom.

3.

Peci na 220°.Peceno prohladiti pa zaliti sokom od pola grapefruit-a.

4.

Za kremu popariti mljevene orahe sa provrelim/vrucim mlijekom, dodati u to cokoladu da se otopi i ohladiti.

5.

Umutiti pjenasto margarin sa prah secerom. Dodati 5 zumanaca i sok od druge polovine grapefruita.Sjediniti sve sa prohladjenom orah-kremom.

6.

Ohladjenu koru filovati.

7.

Za sam mutiti bjelanca sa secerom u cvrst snijeg.

8.

Otopiti 3 kasike secera u karamel pa tako vruce dodati u sam i mutiti mikserom jos par minuta.Krema ce imati bez-boju.

9.

Filovati preko kreme, posuti orasima ili otopljenom cokoladom.

  • Kolac-sa-ribizlima(1)
  • Biskvitgrejp(1)
  • Biskvit-sam(1)
  • Cake-mania(1)
  • Kolači(1)

10

sto vise sastojaka to bolje….....!!!!!!!!!!!!!

Odlican receptic!!!

sastojci se odlično nadopunjuju, baš je dobar i neobičan recept! :-)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Božićna torta
lynda

Božićna torta

Recepti koji koriste slične sastojke

Kuglice sa karamel-secerom
sonjapoposka

Kuglice sa karamel-secerom