Moj profil
dada01
29.9.2010.

CRNO BIJELI ČOKOS

120 minuta
56

dolazi sezona finih kolača od dizanog tijesta pa evo
našeg najnovijeg izuma….
uz topli kakao odlična večerica:))

dolazi sezona finih kolača od dizanog tijesta pa evo
našeg najnovijeg izuma….
uz topli kakao odlična večerica:))

dada01
29.9.2010.

Sastojci

za
deserti
75 dkg namjenskog brašna za dizana tijesta
2 jaja sobne temperature
10 dkg šećera
1 kocka kvasca
10 dkg margarina za kolače
čokoladni namaz
mljeveni orasi
oko 4 dcl toplog mlijeka
ribana korica limuna i naranče

Priprema

1.

prosijte brašno i dodajte šećer.

2.

stavite kvasac da se digne.U prosijanom brašnu razmrvite margarin

3.

i dodajte umućena jaja.

4.

dodajte uzašli kvasac i toplo mlijeko i zamijesite tijesto.

5.

neka bude mekanije.

6.

Razdijelite tijesto na 3 dijela.U jedan dio tijesta umješajte veliku žlicu čokoladnog namaza i dobro izradite.Ostala dva neka ostanu svijetla.

7.

Neka se tijesto digne.

8.

sada: razvaljajte svijetlo tijesto i namažete ga čokoladnim namazom

9.

razvaljate tamno tijesto i položite na tijesto namazano čokoladom

10.

razvaljate svijetlo tijesto stavite na tamno tijesto i ponovo namažete namazom i posipate mljevenim orasima.

11.

tako složeno zavijte u štrucu i stavite peći na 160 stupnjeva oko 50 minuta

12.

odnosno dok ne bude lijepe rumene boje.

13.

još toplo posipajte šećerom u prahu, ohladite i poslužite uz omiljeni topli napitak:)

  • Štrudla(2)
  • DIZANO TIJESTO(1)
  • Hleb-peciva(1)
  • Strudel(1)
  • Guzva(1)
  • Kokos(1)
  • Potica(1)
  • Zdiganci(1)
  • Kolači(1)

11

Kada slazemo tijesto, kolika debljina treba biti ? 🙂

Ovako sam nesto slicno pravila,i po kolicini brasna,bilo bi bolje praviti dve strudle!

ja sam upravo pojela prvi komad, stvarno je ukusna, jedino mislim da bi bolje izgledalo da se naprave dvije manje štrudle, ova moja -kako je imala mijesta u plehu, raširila se ,da bog sačuva- što ,iskreno govoreći neće predstavljati nikakav problem da se popapa, Stvarno-čista desetka