Moj profil

Crno bijeli koko žireki

40 minuta
118
Crno bijeli koko žireki

I ovaj recept je iz mamine tekice, već pomalo zaboravljen, ali ja vas podsjećam. Ima puuuunooo kokosa i zato ga poklanjam našoj "tičerki":), tanjalove ovo je za tebe jer već i ptice na grani znaju koliko voliš kokos!

I ovaj recept je iz mamine tekice, već pomalo zaboravljen, ali ja vas podsjećam. Ima puuuunooo kokosa i zato ga poklanjam našoj "tičerki":), tanjalove ovo je za tebe jer već i ptice na grani znaju koliko voliš kokos!

Sastojci

Smjesa za 15 žireka
i još....

Priprema

1.

Pripremite pleh sa pek papirom i zagrijte pećnicu na 100 stupnjeva.

2.

Od bjelanjaka napravite čvrsti snijeg, dodajte šećer u prahu, žlicu po žlicu, dobro izmiksajte pa isto tako dodajte i kokos.

3.

Smjesa ne smije biti mekana, pa u slučaju da ste stavili poveća bjelanjca dodajte još kokosovog brašna.

5.

Sušite oko 30 minuta na 100 – 120 stupnjeva, kad dobiju bojicu, izvadite ih i ohladite.

6.

Rastopite čokoladu s vodom na pari, i žirić po žirić umakati do pola u čokoladu.

7.

Ostavite na hladnom mjestu (na rešetki), da se čokolada stegne.
Žireki by Lillet
by jasminkazg1

Posluživanje

Žireke pospremite u limenu kutiju u kojoj na hladnom mjestu mogu stajati i do 20-tak dana, ili ih možete i zamrznuti.
Možete ih jesti odmah, ali najbolji su drugi dan kad malo omekšaju.

  • Kokos(8)
  • Keksići(6)
  • Keksi(3)
  • Sitni kolači(2)
  • Kolači(2)
  • Fini-kolacici(1)
  • KOLAČI- SITNI(1)
  • Kolači suhi(1)
  • Zirici(1)

29

Misanthrope, oni su takvi kakvi jesu ako si se drzala recepta, bjelanjci nakon susenja u pecnici moraju biti suhi:)

Pravila sam pre par dana.. Ispali su mnoooogo suvi :/

prefini! imala sam 2 bjelanjka koje je trebalo iskoristiti pa zašto ne s kokosom? :D jednostavno i super… nisu doživjeli do čokoladne glazure… ;) drugi put ću biti brža, hehe

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Desertni voćni žele
coolinarika

Desertni voćni žele

Slični recepti, a opet različiti

Brza torta sa jagodama
jstojsin

Brza torta sa jagodama