Mali, zdravi užitak.
Sastojci
Priprema
Uključite pećnicu na 180°C. Namažite maslacem dvije manje vatrostalne posudice.
Jabuku ogulite, naražite je na četiri dijela i odstranite koštice. Narežite svaku četvrtinu na kriškice.
Pomiješajte narezane kriške jabuke s jednom žlicom šećera i sokom od limuna.
Orahe krupno sameljite ili nasjeckajte. Pomiješajte ih sa zobenim pahuljicama, šećerom u prahu i cimetom.
Dodajte maslac narezan na listiće, pa izradite vršcima prstiju da se sastojci povežu i da dobijete krupnije mrvice.
Ocijedite jabuke i rasporedite ih u posudice. Preko jabuka rasporedite mrvičastu smjesu i stavite peći dok jabuke ne odmeknu i mrvičasta smjesta postane hrskava i zlatno smeđa (oko 30 minuta).
Ostavite da odmori 1 minutu izvan pećnice, rasporedite odozgor voće i poslužite još toplo.
Po želji pospite šećerom u prahu, ili pekmezom od ribizli zagrijanim s limunovim sokom.
17