Moj profil

Crunchy kolač sa jagodama

133
Crunchy kolač sa jagodama

Sezona je jagoda pa je vrijeme i za kolače.

Podloga prhko tijesto kao keks, vrhnje za šlag sa bijelom čokoladom u koje su uronjene jagode, te krema od vrhnja za šlag sa kiselim vrhnjem i par kapi arome jagoda, a na vrhu puslice od bjelanjaka koje su fantastičan touch cijelom kolaču u kombinaciji finog krckavog keksa,  jedne i druge kreme upotpunjeno sa lomljenjem fine slatke puslice, fantastično :)

Sezona je jagoda pa je vrijeme i za kolače.

Podloga prhko tijesto kao keks, vrhnje za šlag sa bijelom čokoladom u koje su uronjene jagode, te krema od vrhnja za šlag sa kiselim vrhnjem i par kapi arome jagoda, a na vrhu puslice od bjelanjaka koje su fantastičan touch cijelom kolaču u kombinaciji finog krckavog keksa,  jedne i druge kreme upotpunjeno sa lomljenjem fine slatke puslice, fantastično :)

Sastojci

Prhko tijesto
300 grama brašna
200 grama margarina /maslaca
3 žlice šećera
2 žlice hladne vode
Krema 1
Krema 2
aroma jagode
Puslice
170 grama šećera

Priprema

1.

Za prhko tijesto pomješajte sve sastojke.

2.

Razvaljajte u kalup veličine 20x30cm. Pecite na 170 stupnjeva oko pola sata.

3.

Za prvu kremu zagrijte vrhnje za šlag pa u njemu rastopite bijelu čokoladu. Stavite sve u frižider da se dobro ohladi. Kad se ohladi izmiksajte mikserom u kremu. Želatinu pripremite po uputama na vrećici lagano zagrijte da se rastopi pa mješajući dodajte u kremu. Prelijte preko prhkog tijesta.

4.

Jagode očistite pa rasporedite po kremi.

5.

Za drugu kremu izmiksajte šlag, dodajte kiselo vrhnje i želatinu, te par kapi arome jagode za boju pa pomješajte da bude šareno. Premažite preko jagoda i stavite da se dobro ohladi.

6.

Za puslice izmiksajte bjelanjke sa šećerom pa kad se dobro bjelanjak stvrdne stavite smjesu u vrećicu i istiskujte hrpice po želji u tepsiju u koju ste stavili pek papir. Pecite na 130 stupnjeva oko sat vremena.

  • Lynda(3)
  • Jagode(3)
  • Kolači(3)
  • Cakic-is(1)
  • Vocni-kolaci-jagode(1)
  • Voće(1)
  • Dado-poroka(1)
  • Cake(1)
  • Kremasto(1)

24

Hvala ti 😁

Kolač je predivan! A izgleda savršeno!

Hvala  🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Kolač od jagoda
coolinarika

Kolač od jagoda