Moj profil

Crveni kupus sa dunjom

5
Crveni kupus sa dunjom

...

...

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1 crveni luk ( manji)
ca. 500 g crvenog kupusa
150-200 ml povrtnog ili mesnog temeljca
1 klincic
1 zlicica cimeta
2-3 zlice marmelade od dunje
2-3 zlice maslaca
sol, svjeze mljeveni biber
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Na maslacu dinstati sitno sjeceni crveni luk.

Kupus narezati na kratke i tanke trekice , dunju narezati na sitne komadice . Sve dodati luku i dinstati skupa dok povrce malo ne omeksa.

Zatim uliti temeljac, ubaciti klincic ,cimet , sol, papar  i sve skupa dinsati na laganoj vatri 40-50 min. Povremeno promijesati.

Na kraju umijesati marmeladu i vinski ocat i sve skupa promijesati. Posluziti uz gulas ili pecenje .

  • Povrće -(1)
  • Crveni kupus(1)

2

Mozes staviti jabuku umjesto dunje i marmeladu od jabuke. Ja sam ovaj puta pravila bez marmelade i nisam primjetila bas neku razliku . 😉

Jako mi se sviđa i znam da je fino. Nažalost ne mogu isprobati, jer nemam dunje, te marmeladu od njih.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Karamelizirani crveni kupus sa jabukom
Billi

Karamelizirani crveni kupus sa jabukom