Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima

Gamifikacija omogućena

Hrvatska

Žensko

Cool godine

Broj godina od kad se korisnica rodila, ups, registrirala na Coolinarici

Moji recepti su omiljeni

Broj ljudi koji su dodali recepte ove korisnice u omiljene

Bravo! Uploadajući sliku avatara dodala si mesa svome profilu i postala stvarna i u virtualnom svijetu!

Imam avatar

Korisnica/korisnik je uploadala/o profilnu sliku (avatar)

Receptopisac

Znatiželjna korisnice, hvala ti što si se prijavila na newsletter! Od sada će novosti redovito putovati prema tebi. Opaši se pregačom i kreni čitati, biti će tu zanimljivih stvari!

Prijavila sam se na newsletter

Prijavio sam se na newsletter

Često svratim

Korisnik se ulogirao na Coolinariku svaki dan, više dana za redom

Moji recepti su isprobani

Broj ljudi koji ne samo da su pripremili recepte ovog korisnika, nego su ih pofotkali i uploadali na Coolinariku

Čestitamo, tvoj je recept danas najbolji na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Recept dana

Kuham i fotkam

Pripremio si recepte drugih korisnika, snimio fotke i objavio ih na Coolinarici. Nisi ni svjestan koliko si usrećio autore tih recepata

Fotografkinja

Fotograf

Čestitamo, tvoja je fotografija danas najbolja na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Fotka dana

Moja fotografija proglašena je fotografijom dana

Svako jutro jedan recept...

Korisnik je objavio jedan recept dnevno, više dana za redom

Izgleda da je ovo nešto za prste polizati, jer upravo si nadmašila 95% svih ostalih recepata. Nemamo ti što savjetovati jer očito znaš što radiš, no elitno te društvo čeka na 99%, stoga kuhaču u ruke i baci se na posao.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 95+

S ovim si receptom ušla u najboljih 10% recepata na Coolinarici! Vjerojatno se radi o tvom jelu s potpisom, tajnom oružju koje čuvaš za slučaj kada treba zadiviti prijatelje. Probaj dosegnuti najboljih 5%.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 90+

Prate me

Broj ljudi koji su odlučili pratiti aktivnosti ovog korisnika

Što god da si skuhala - upalilo je. Ovaj je recept bolji od 80% svih ostalih recepata na Coolinarici. Je li to sjajno? Jest. Možeš li ti to i puno bolje? O da.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 80+

Fotka dnevno

Korisnik je objavio fotografiju, više dana za redom

Spominjanje

Ukupan broj spominjanja koje je ovaj korisnik ostvario

Dobra odluka! Sada te znamo točno oslovljavati, a i drugima će biti lakše izdvojiti te iz mase.

Znamo se

Sada napokon možemo reći da se poznajemo. Želimo ti ugodan boravak na Coolinarici i veselimo se druženju uz kuhanje!

Mogućnost da ti nudimo personaliziran sadržaj sada je pametno iskorištena! Servirat ćemo ti točno ono što voliš, baš onda kad ti treba. Uživaj! Usto još dobiješ badge i titulu.

Znam sve o tebi

I dat ćemo sve od sebe da te obaspemo sadržajem koji sasvim odgovara tvojim potrebama. U znak zahvale dodjeljujemo ti trofej "Znamo se"! :)

Recepte koji su bolji od ovog mogli bismo izbrojati na prste! Pa dobro, što još trebaš napraviti da bi došla do rezultata 100? Ne znamo, ali kad si tako blizu ne vjerujemo da ćeš odustati. Ovo je izvrstan rezultat, bravo bravo klap klap!

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 99+

Crème de la crème, bolje ne može. Ovaj je recept među najboljima na Coolinarici. Bez obzira na to da li ti se posrećilo ili si jednostavno sjajna kuharica, čestitamo ti od srca na ovom postignuću! Najfinija si.

Stotka!

back

Vlasnik recepta koji je ušao među 1% najboljih na Coolinarici

Kad se sa srcem kuha, kuha se s Podravkom! Objavila si 10 recepata s Podravka proizvodima i to je bila izvrsna ideja! Vole te korisnici jer su tvoja jela odmah ukusnija, voli te i Coolinarika. I još si uz svoj nadimak dobila cool titulu. Vaša ekselencijo, dobar tek.

Podravka ambasadorica

Korisnik je objavio 10 recepata s Podravka proizvodima

Podravka ambasador/ica

S Lino ladom teško možeš pogriješiti. Vidimo da si to i sama shvatila jer imaš već 10 objavljenih recepata sa svojom omiljenom namirnicom. Samo ti objavljuj torte i slastice, ukusni su i meso i riba i povrće, ali kuhare koji se bave desertima ipak svi najviše vole!

Linoljupka

Korisnik je objavio 10 recepata s Linoladom

Linoljubac

Uredništvo Coolinarike daruje ti titulu Cool Chefa! Ovo je čast koju dodjeljujemo samo jednom mjesečno, i to osobito maštovitim, vrijednim i zanimljivim kuharicama i kuharima! S ponosom ju istakni uz svoj profil jer Cool Chefova nema puno. I navikni se na sljedeće: kada ti nešto objaviš, svi će naćuliti uši. Bravo!

Cool Chef

front

Moje coolerice

Broj Coolerica koje je kreirao ovaj korisnik/korisnica

Coolerice

Pišem

Tuna burgeri Gotovi za manje od 20 min  konzerve tune 1 jaje Krušne mrvice Svježi persin Mladi luk( 1komad) Nekoliko kapi tabasca Sol i svježe mljeveni papar 3 pune žličice senfa Dvije žlice ocjedjenog limuna    Maslinovo ulje Tunu ocijediti od ulja i staviti u posudu. Pomiješati sve sastojke dok se ne povezu u jednoličnu masu od Koje oblikujemo burgere.  U tavu uliti dvije žlice maslinovog ulja, zagrijati i peci burgere sa svake strane po 3-4 min.  

Tuna burgeri

Arapska tava Jako ukusno jelo za koje ne treba puno vremena.  mijesanog mljevenog mesa (govedina/janjetina) ili sta volite svjeze paprike velika glavica crvenog luka cen bijelog luka salica rize ( basmati ili dugog zrna) saka svjezeg persina curry , ili mjesavina arapskih zacina za meso sol, biber, cili  salica slanutka iz konzerve lovorov list Jogurt Rizu staviti da se kuha.Na malo masinovog ulja prziti meso.Papriku i luk isjeci na kockice,a bijeli luk na sitno,zatim dodati mesu.Dodati sol, biber, cili , lovorov list i curry.Prziti dok meso nije gotovo.Rizu umijesati u meso,dodati slanutak i posuti svjezim persinom.Posluziti preliveno jogurtom. 

Arapska tava

Paella sa škampima Ova paella nam je vec dugo najomiljeniji rucak. svjezih skampa rize  paprike ( crvene/zelena)  crveni luk cena cesnjaka povrtna kocka za juhu pasirane rajcice bijelog vina zlicica crvene  mljevene paprike zlicice kurkume  zlicica mljevenog safrana sol, svjeze mljeveni papar maslinovo ulje svjezi persin Na maslinovom ulju dinstati crveni luk, dodati cesnjak i papriku nasjecenu na kockice.Nakon 5 min dodati rizu i sve skupa mijesati jos nekoliko min.Uliti vino i pustiti da ispari.Zatim uliti juhu od kocke, tek toliko da pokrije rizu i dodati pasiranu rajcicu. Dodati sve zacine osim persina i promijesati.Kuhati na laganoj vatri ( Ne mijesati, samo povremeno protresti tavu , da se riza ne zalijepi  za dno)Uliti jos juhe po potrebi.Kad je riza vec na pola kuhana posloziti skampe po povrsini i poklopiti . Kuhati dok riza nije skroz gotova i posipati svjezim persinom.Posluziti uz salatu po zelji. 

Paella sa škampima

Crvena leća sa kobasicama i povrćem .... debricinki ( ili neke dr kobasice)  paprike ( crvena+zelena)  srednje mrkve crveni luk cesnjaka crvene lece pasirane rajcice povrtne kocke za juhu svijezeg persina sol, crvena paprika, svjeze mljeveni papar , cili paprika maslinovo ulje kiselo vrhnje Povrce isjeci na kockice a kobasice na kolutove.Na maslinovom ulju prziti kobasice .Zatim ih izvaditi i ostaviti na toplom.Na istom ulju dinstati luk, zatim dodati bijeli luk, paprike i  mrkvu. Zaciniti. Kad povrce malo omeksa dodati leci i mijesati sve skupa( ca. 1 min) .Ubaciti kocku za juhu i uliti prokljucalu vodu ( oko 1 litru, po potrebi dodati jos)Kuhati dok se sve ne zgusne, ubaciti kobasice, zaciniti jos ako je potrebno.Posuti svjezim persinom i posluziti uz  kiselo vrhnje. 

Crvena leća sa kobasicama i povrćem

Crveni kupus sa dunjom ... crveni luk ( manji)  crvenog kupusa  dunja povrtnog ili mesnog temeljca klincic cimeta  vinskog sirćeta marmelade od dunje maslaca sol, svjeze mljeveni biber Na maslacu dinstati sitno sjeceni crveni luk.Kupus narezati na kratke i tanke trekice , dunju narezati na sitne komadice . Sve dodati luku i dinstati skupa dok povrce malo ne omeksa.Zatim uliti temeljac, ubaciti klincic ,cimet , sol, papar  i sve skupa dinsati na laganoj vatri 40-50 min. Povremeno promijesati.Na kraju umijesati marmeladu i vinski ocat i sve skupa promijesati. Posluziti uz gulas ili pecenje . 

Crveni kupus sa dunjom

Osso Buco ... telece koljenice ( ili teleceg mesa za gulas) crvena luka cena bijelog luka mrkve grancice celera nasjecenih rajcica iz konzerve koncetrata rajcice ( iz tube) bijelog vina govedjeg temeljca ( kocka) maslinovo ulje sol, biber lovorov list susena ljuta papricica korica limuna cesnjaka svjezi persin sol,papar Meso posoliti , uvaljati u brasno i  poprziti a svih strana na ulju.Izvaditi u posudu u kojoj ce se sve peci i poklopiti.Na istom ulju dinstati luk i zatim dodati bijeli luk i mrkvu  i celer koji ste predhodno sitno nasjekli.Zatim dodati koncentrat rajcica i vino, kratko prokuhati i uliti nasjecene rajcice, zatim govedji temeljac. Zaciniti, ubaciti lovorov list i ljutu papricicu.Sve skupa uliti u posudu sa mesom i  pokopiti i peci u rerni na 160°C oko 3h . ( ako ste koristili meso za gulas dovoljna su ca. 2 i pol sata )Za Gremolatu:Nasjeci persin, izribati koricu limuna i pomijesati sa persinom. Zaciniti i dodati jos malo bijelog luka po zelji. Posuti po mesu. 

Osso Buco

Lješnjak štangice .... bjelanjka secera mljevenih ljesnjaka zlice brasna praska za pecivo zumanjaka zlice vode cokolade secera maslaca ili margarina ljesnjaci za posipanje Bjelanjke izraditi sa secerem, dok ne donijete cvrsti snijeg.Dodati ljesnjake i  brasno i prasak za pecivo.Izliti u kalup velicine 25x20 i peci na 180°.( Ovaj kolac se moze napraviti i u vecoj tepsiji tako da poduplamo sastojke za biskvit a krema ostane ista. Tako je u orginalnom receptu, meni se ne svidja jer je biskvit predebeo a kreme ima premalo) .Krema; Izraditi zumanjke sa secerom i kuhati na pari. Kad se krema malcice zgusne dodati cokoladu i kuhati dok sve nije gusto.Ohladiti i dodati margarin/maslac i izraditi.( Napisala sam 50-100 g maslaca iako ide 100, sto je meni previse, onda se osjeti samo margarin/maslac u kremi. Ja stavim uvijek puuuno manje oko 20-ak g)Preko ohladjenog biskvita premazati kremu i posuti ljesnjacima. Kolac dobro ohladiti. 

Lješnjak štangice

Turski manti- sa mljevenim mesom Turci kazu; Sto su manti manji, to su gosti drazi ;) mlake vode jaje brasna sol mljevenog mesa crveni luk saka svjezeg korijendera/ persina/ mente.. sol, biber zlice maslaca zlica crvene mljevene paprike jogurta cena cesnjaka bjelanjak za premazivanje Od sastojaka za tijesto umijesiti glatko tijesto. Zamotati u prozirnu foliju i ostaviti 30min-1h .Sitno isjeci luk i korijander.  Pomijesati sa mesom, posoliti, dodati biber .Tijesto razvaljati skroz tanko, oko 2 mm. Mozete ga razvuci na masini za rezance, ide brze.Rezati kvadratice ca. 5x5 .Na svaki kvadratic staviti malo mesa. Zatim krajeve tanko premazati bjelanjkom.Zaim krajeve k Spojiti dva suprotna kraja, kao na slici , pa zatim dr. dva kraja. dobro zatvoriti da meso ne izadje van dok se kuha.U posoljenu kipucu vodu ubaciti mante i kuhati 6 min. Bijeli luk sitno nasjeckati i pomijesati sa jogurtom, posliti.Maslac otopiti i umijesati papriku, kratko poprziti.Preko manti preliti jogurt, zatim maslac sa paprikom i posuti persinom ili korijanderom. 

Tuna burgeri

Arapska tava

Paella sa škampima

Crvena leća sa kobasicama i povrćem

Crveni kupus sa dunjom

Osso Buco

Lješnjak štangice

Turski manti- sa mljevenim mesom

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme