Moj profil

Cucidati -Italijanski keksi sa smokvama

93
Cucidati -Italijanski keksi sa smokvama

Nesto jako lijepo :)

Nesto jako lijepo :)

Sastojci

Za tijesto
4 case brasna
150 gr secera
1 kasicica praska za pecivo
1 kasicica soli
250 gr maslaca
1 casa= 250 ml
Fil
1/2 case grozdjica
korica narandze
1/2 case badema
1 kasicica espresso praha
1/2 kasicice cimeta
100 gr cokolade
Za premaz

Priprema

1.

Sastaviti i umutiti skupa brasno, secer, prasak, sol i maslac, pa dodati jaja. Istresti pripremljeno tijesto na pobrasnjenu podlogu izraditi u loptu i staviti u plasticnu foliju. Ostaviti sat vremena u frizider.

2.

Fil: U serpu isjeci na sitne komade smokve prekriti vodom i ostaviti da se kuha. Sastaviti ostatak sastojka i spojiti tj umjesiti skupa sa smokvama. Pustiti da se malo hladne.
Izvaditi tijesto iz frizidera i podjeliti na vise djelova. Svaki dio razviti u pravougaonik . Nanijeti fil na ivicu tijesta ( uzduz) i urolati u tanji rolat. Znaci nemotati u debeli rolat ves samo koliko je dovoljno da prekrije fil slijepiti ivice po potrebi i otkinuti nozom ostatak tjesta. Nastaviti razvijati ostatak tijesta i filovati na isti nacin. Kada ste slozili sve rolate po zelji mozete da ih odmah isjecete na zeljene komade . Ja sam zarezala razne sare sa nozem i samo naznacila istu dimenziju kockica pa kad sam ispekla onda sjekla vruce ostim nozem.

3.

Zagrijati pecnicu , keksice premazati sa umucenim jajetom pa ih premazati, i peci 20 minuta.

4.

Idealno za zamrzavanje :)

  • Keksi(4)
  • Fini-kolacici(1)
  • Za-napraviti(1)
  • Kolaci-suvo-ovosje(1)
  • Smokva(1)
  • Strudlice-od-smokava(1)
  • Kolac-sa-smokvom(1)
  • Smokve(1)

15

Fini keksići i dosta ih bude.

jel bi mogla stavit zamrznute smokve

mislim bez da ih odmrzavam

Super! Hvala na informacijama!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Keksići s jabukama
vukica5

Keksići s jabukama

Keksići s marmeladom i linoladom
netherland

Keksići s marmeladom i linoladom