Moj profil
minimoris
24.11.2009.

ČUFTE ILI KUGLICE OD MESA

30 minuta
30

ZNAM DA IMA PUNO RECEPATA ALI EVO I MOGA

ZNAM DA IMA PUNO RECEPATA ALI EVO I MOGA

minimoris
24.11.2009.

Sastojci

za
Ćufte
50 dkg mješanog mljevenog mesa
1 jaje
1 žličica soli
1 žličica vegete
2 kapula(crveni luk)
2 mrkve
10 dkg kruha od sredine
2dl vrhnja za kuhanje
1 prstohvat peršina
2 dl pasate(PASIRANE RAJČICE)

Priprema

1.

Kruh namoćimo sa 1 dl vrhnja za kuhanje.Izrendamo mrkvu, sitno iskosamo 1c.luk.Dodamo meso ,jaje, začine i kruh .Dobro izmješamo i pravimo male loptice koje uvaljamo u brašno.Na maslinovom ulju i malo popržimo.Kad smo gotovi na ulju od prženja dodamo iskosani luk ,stavimo pasatu malo soli muškatnog oraščića i malo vrhnja za kuhanje.dodamo čufte i dokuhamo do kraja.

6

To se mora probati!

crvena boja je od mrkve i pasate(pasirane rajčice)

njamm a od cega ja crvena boja, od mrkve? mir i ljubav

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)