Moj profil

Čupava pita od oraha

43
Čupava pita od oraha

Ima je i pod nazivom Čupava Kata

Ima je i pod nazivom Čupava Kata

Sastojci

Tijesto
8 dkg šećera
16 dkg maslaca

Priprema

1.

Umjesiti malo tvrđe tijesto, podjeliti ga na dva dijela.

2.

Namastiti lim za pećenje i u njega naribati pola tijesta, staviti filu i na to naribati drugu polovicu tijesta.

3.

Za filu napraviti snijeg od bjelanjaka i u njega dodati ostale sastojke.

4.

Sve staviti peći u toplu pećnicu na 180 oko 30 minuta.

  • Kolači(3)
  • Pite(3)
  • Pita-slatka(1)
  • Cupava-pita(1)
  • Pita-orah(1)
  • Orah(1)
  • Orasi(1)
  • Prhko tijesto(1)

11

Ovo je i moja mama pravila kao čupavu pitu, nisam je jela 100 godina, a sećam da se da je odlična… Mama bi donju polovinu testa bi regularno rasporedila po plehu, pa fil preko toga, a onda bi narendala drugu polovinu testa koje je prethodno dobro odstajalo u frizideru ili čak malo u frizu. Taj gornji deo pitu čini čupavom, odatle ime :)

#9 Pouka-kad te neko nudi, uzmi ili radi sam.

Kad već nisam uspjela isprobati (a mamilo me, sama sam si kriva), onda sam si lijepo spekla i moram reći da je fino i prefino, a moja nećakinjica se davila u kolaču…..sve smo pojeli u jedno popodne! :)

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Katica pita
SmikiStef

Katica pita

Orah pita
mery123

Orah pita