Jedan od mojih omiljenih kolača. Znam da već ima puno recepata na Coolinarici, no evo i moga…
Jedan od mojih omiljenih kolača. Znam da već ima puno recepata na Coolinarici, no evo i moga…
Sastojci
Priprema
Biskvit
Žumanjke pjenasto umutiti sa šećerom. Dodati naizmjence brašno prosijano s praškom za pecivo i mlijeko. Na kraju dodati snijeg od bjelanjaka.
Biskvit peći na 180°C (protvan mi je veličine 40x20cm) dok ne dobije finu boju.
Ohladiti ga i izrezati na kocke.
Umak
U mlijeko staviti šećer, margarin i čokoladu te kuhati na laganoj vatri dok se smjesa ne zgusne.
Biskvit umakati u čokoladu i odmah uvaljati u kokosovo brašno.
*ako vam se čini da nećete imati dovoljno umaka, kad potrošite pola, nalijte malo mlijeka i prokuhajte ponovno... nitko neće znati ;)
Posluživanje
Isprobani by markoanja
14