Moj profil

Čupave kremaste kocke

60 minuta
81
Čupave kremaste kocke

Lagani biskvit od kokosa i oraha sa slojevima slastičarske kreme s dodatkom bijele čokolade.

Jednostavno i jako, jako fino!

Lagani biskvit od kokosa i oraha sa slojevima slastičarske kreme s dodatkom bijele čokolade.

Jednostavno i jako, jako fino!

Sastojci

za
Za biskvit
100 g kokosa
25 g maslaca
1 žlica ruma

Priprema

Priprema biskvita
1.

Mikserom istući žumanjke sa šećerom i rumom dok ne budu svijetli.

Rastopiti čokoladu s maslacem. Dodati u smjesu s jajima.

Dodati sol u bjelanjke i istući čvrst snijeg.

Ručno lopaticom umiješati dio po dio snijega u žumanjke. Postupno dodavati kokos i orahe.

2.

Zagrijati pećnicu na 180°.

Kalup obložiti papirom za pečenje i namazati ga maslacem.

Na njega namazati smjesu za biskvit, poravnati i staviti peći na 15-ak minuta (čim dobije boju na rubovima, izvaditi iz pećnice).

Priprema kreme
1.

Skuhati klasičnu slastičarsku kremu: istući žumanjke sa šećerom, zagrijavati mlijeko, umiješati gustin u jaja, dodati malo toplog mlijeka, izmiješati i uliti u zdjelu s mlijekom. Zakipjeti i kad se pojave mjehurići, skinuti s vatre. Umiješati narezanu bijelu čokoladu.

Izliti kremu u drugu posudu, prekriti je prozirnom folijom i staviti hladiti.

U ohlađenu kremu dodavati dio po dio maslaca i miksati dok se ne dobije glatka krema.

Sastavljanje kolača
1.

Biskvit prepoloviti. Na donji namazati polovicu kreme, poklopiti drugim biskvitom i na njega namazati ostatak kreme.

Posuti kolač kokosom i čokoladom u prahu.

Posluživanje

Potpuno ohlađeni kolač rezati na kockice.

  • Kokos(3)
  • Gluten-free(2)
  • Bijela-cokolada(2)
  • Orasi(2)
  • Slasticarska-krema(2)
  • Biskvit(1)
  • Bez brašna(1)
  • Krema(1)
  • Bez-glutena-gluten-free(1)

5

Odličan!🍴👍

sočan mekan...mmmm prelep..

Super je kolač 👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Milk kocke
vanylica

Milk kocke

Recepti koji koriste slične sastojke

Lažne rafaelo kugle
TANJA1234

Lažne rafaelo kugle