Moj profil

Čupave polpete od tikvica

105 minuta
17

Tikvice se u ljetnoj sezoni većinom rade pohane,al ja ću vam otkriti kako ih ja radim jer dosadila mi je ta monotonija

Tikvice se u ljetnoj sezoni većinom rade pohane,al ja ću vam otkriti kako ih ja radim jer dosadila mi je ta monotonija

Sastojci

za
POTREBNO
2 veće tikvice
po želji Vegete
oštro brašno za postizanje gustoće
1-2 jaja
2 režnja češnjaka(protisnite u onoj hvalevrijednoj spravici ili ih na sitno narežite)
ZA PRŽENJE
2 dcl ulja Suncokretovog
papairnati ubrusi

Priprema

1.

Tikvice operite i naribajte (ja to ribam u multipraktiku, al dok ga nisam imala ribala sam na veće rupice na ribežu).

2.

Pustite ih da odstoje 15-20 min da puste vodu.

3.

Ručno ih ocijedite, pa u njih stavite sve sastojke iz grupe POTREBNO

4.

Brašno dodajte na kraju kako biste postigli gustoću (moraju vam se u komadu odlijepiti od žlice)

5.

Zagrijite ulje na jakoj vatri, apotom je smanjite na srednju jačinu

6.

Žlicom uzimajte smjesu i polako spuštajte u ulje te ih rastegnite da vam se cijele stignu spržiti

7.

Kad s obje trane poprime smeđkastu boju gotove su

8.

Stavljajte ih na ubrus da upije višak ulja

Posluživanje

Ovakve tikvce, zanimljivog su izgleda,a odličnog su i okusa. Možete ih poslužiti tople kao prilog, a i hladne kao nekakav finger food. Moji gosti vole kad im spremim ovakvo što…uvijek ih iznenadim nekim sličnim sportom za zube i melemom za želudac. Pokušajte i vi, nećete se razočarati!

  • Tikvice(2)
  • Povrće -(1)

8

obožavam :)))

isto znam sličan način no vjerujem kako su i ove jako ukusne

ja ih slicno pravim.. vise jaja al nestavljam bijeli luk..

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)