Moj profil

Čvarkirani mafini

30 minuta
102
Čvarkirani mafini

Volimo sve što je sa slaninom a takođe i sa čvarcima. Pa ako vas ima još navalite.

Volimo sve što je sa slaninom a takođe i sa čvarcima. Pa ako vas ima još navalite.

Sastojci

za
250 g brašna
250 ml jogurta
1dl ulja
2 kom jaja
100 g čvaraka
100-150 g kačkavalja
1 kašičica soli (zavisi od slanoće čvaraka i sira)

Priprema

1.

Čvarke sameljemo. Ja sam imala sitne što obično ostanu na dnu činije. Njih nisam ni mlela, lepo je kad se malo oseti pod zubima.

2.

Kačkavalj isečemo na kocke krupnije recimo stranice 1.5cm ili od volje, sve zavisi da li volite više sira ili manje. Zato je i količina opciona.

3.

Pomešamo mokre sastojke pa dodamo suve, sve sem kačkavalja.

4.

Stavljamo kašiku smeše u korpice za mafine, kocku kačkavalja i dopunimo smešom.

5.

U zagrejanoj rerni ispečemo da budu rumeni.

Posluživanje

Služimo toplo. Valjda. Pošto mi nismo uspeli da saznamo kakvi su kad su hladni. Ide uz jogurt, kiselo mleko, kefir a verovatno i uz pivo. Ako je za veće društvo duplirajte količinu.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)