jaja

šećera

margarina

čokolade za kuhanje

brašna

prašak za pecivo

slatkog vrhnja

Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima

Sudjeluj u istraživanjima

Gamifikacija omogućena

Srbija

Žensko

Cool godine

Broj godina od kad se korisnica rodila, ups, registrirala na Coolinarici

Moji recepti su omiljeni

Broj ljudi koji su dodali recepte ove korisnice u omiljene

Spominjanje

Ukupan broj spominjanja koje je ovaj korisnik ostvario

Pišem

Bravo! Uploadajući sliku avatara dodala si mesa svome profilu i postala stvarna i u virtualnom svijetu!

Imam avatar

Korisnica/korisnik je uploadala/o profilnu sliku (avatar)

Znatiželjna korisnice, hvala ti što si se prijavila na newsletter! Od sada će novosti redovito putovati prema tebi. Opaši se pregačom i kreni čitati, biti će tu zanimljivih stvari!

Prijavila sam se na newsletter

Prijavio sam se na newsletter

Fotografkinja

Fotograf

Receptopisac

Kuham i fotkam

Pripremio si recepte drugih korisnika, snimio fotke i objavio ih na Coolinarici. Nisi ni svjestan koliko si usrećio autore tih recepata

Čestitamo, tvoj je recept danas najbolji na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Recept dana

Izgleda da je ovo nešto za prste polizati, jer upravo si nadmašila 95% svih ostalih recepata. Nemamo ti što savjetovati jer očito znaš što radiš, no elitno te društvo čeka na 99%, stoga kuhaču u ruke i baci se na posao.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 95+

Moji recepti su isprobani

Broj ljudi koji ne samo da su pripremili recepte ovog korisnika, nego su ih pofotkali i uploadali na Coolinariku

S ovim si receptom ušla u najboljih 10% recepata na Coolinarici! Vjerojatno se radi o tvom jelu s potpisom, tajnom oružju koje čuvaš za slučaj kada treba zadiviti prijatelje. Probaj dosegnuti najboljih 5%.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 90+

Prate me

Broj ljudi koji su odlučili pratiti aktivnosti ovog korisnika

Što god da si skuhala - upalilo je. Ovaj je recept bolji od 80% svih ostalih recepata na Coolinarici. Je li to sjajno? Jest. Možeš li ti to i puno bolje? O da.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 80+

Često svratim

Korisnik se ulogirao na Coolinariku svaki dan, više dana za redom

Mogućnost da ti nudimo personaliziran sadržaj sada je pametno iskorištena! Servirat ćemo ti točno ono što voliš, baš onda kad ti treba. Uživaj! Usto još dobiješ badge i titulu.

Znam sve o tebi

I dat ćemo sve od sebe da te obaspemo sadržajem koji sasvim odgovara tvojim potrebama. U znak zahvale dodjeljujemo ti trofej "Znamo se"! :)

Dobra odluka! Sada te znamo točno oslovljavati, a i drugima će biti lakše izdvojiti te iz mase.

Znamo se

Sada napokon možemo reći da se poznajemo. Želimo ti ugodan boravak na Coolinarici i veselimo se druženju uz kuhanje!

Recepte koji su bolji od ovog mogli bismo izbrojati na prste! Pa dobro, što još trebaš napraviti da bi došla do rezultata 100? Ne znamo, ali kad si tako blizu ne vjerujemo da ćeš odustati. Ovo je izvrstan rezultat, bravo bravo klap klap!

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 99+

Crème de la crème, bolje ne može. Ovaj je recept među najboljima na Coolinarici. Bez obzira na to da li ti se posrećilo ili si jednostavno sjajna kuharica, čestitamo ti od srca na ovom postignuću! Najfinija si.

Stotka!

back

Vlasnik recepta koji je ušao među 1% najboljih na Coolinarici

Kad se sa srcem kuha, kuha se s Podravkom! Objavila si 10 recepata s Podravka proizvodima i to je bila izvrsna ideja! Vole te korisnici jer su tvoja jela odmah ukusnija, voli te i Coolinarika. I još si uz svoj nadimak dobila cool titulu. Vaša ekselencijo, dobar tek.

Podravka ambasadorica

Korisnik je objavio 10 recepata s Podravka proizvodima

Podravka ambasador/ica

S Lino ladom teško možeš pogriješiti. Vidimo da si to i sama shvatila jer imaš već 10 objavljenih recepata sa svojom omiljenom namirnicom. Samo ti objavljuj torte i slastice, ukusni su i meso i riba i povrće, ali kuhare koji se bave desertima ipak svi najviše vole!

Linoljupka

Korisnik je objavio 10 recepata s Linoladom

Linoljubac

Čestitamo, tvoja je fotografija danas najbolja na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Fotka dana

Moja fotografija proglašena je fotografijom dana

Svako jutro jedan recept...

Korisnik je objavio jedan recept dnevno, više dana za redom

Fotka dnevno

Korisnik je objavio fotografiju, više dana za redom

Uredništvo Coolinarike daruje ti titulu Cool Chefa! Ovo je čast koju dodjeljujemo samo jednom mjesečno, i to osobito maštovitim, vrijednim i zanimljivim kuharicama i kuharima! S ponosom ju istakni uz svoj profil jer Cool Chefova nema puno. I navikni se na sljedeće: kada ti nešto objaviš, svi će naćuliti uši. Bravo!

Cool Chef

front

Moje coolerice

Broj Coolerica koje je kreirao ovaj korisnik/korisnica

Coolerice

<para>Stiglo je proleće, a s prolećem i panika.</para><para>Da li ću moći da obučem svoju garderobu i kako će mi stajati? Mislim, kilaža se nije preterano menjala, ali santimetri sigurno jesu. Salo nije teško, nažalost, tako da može da se desi da kilaža ostane ista, a da nam se konfekcijski broj poveća. Tu mukama nije kraj.</para><para>Salo ne može da se izgubi dijetom, može samo da se sagori. Tako da pre nego što odlučimo koju ćemo dijetu izabrati, treba znati da će bez vežbanja rezultati biti kratkotrajni.</para><para>Ali ponekad je “daj šta daš“.</para><para>I tako sam ja krenula u brzu dijetu od nedelju dana rešena da skinem 2 kg. Čisto da moja prolećna i letnja garderoba ima veće šanse da ostane u mom ormanu, a prilično sam vezana za nju.</para><para>
 
 <emphasis>Dan prvi</emphasis>
 
</para><para>Imam utisak da celu noć nisam spavala. Jedva sam ustala.<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>Naravno, kasnije nego što sam nameravala. Sinoć sam ambiciozno pripremila sastojke za smuti koji sam imala nameru da ponesem na posao i da mi to bude dovoljno do pola 4, plus jedna narandža. Zbog nedostatka vremena, menjam plan. Bacam potopljene suve šljive od sinoć, za smuti nemam vremena ni snage, ogledalo mi je od jutros najgori neprijatelj. Od sutra ću da držim dijetu. Na momenat me to obećanje smirilo, a onda sam se setila da nisam popila ni toplu vodu sa sirćetom, to me ponovo razbesnelo. Sada će mi se i stomak naduvati. Jedino čemu se nadam je da sam u čitavoj ovoj gunguli uspela da sagorim bar neku kalorijicu.</para><para>
 
 <emphasis>Dan prvi drugi put</emphasis>
 
</para><para>Ustala sam dovoljno rano, obavila sve na vreme i mogu da pristupim pravljenju smutija koji će mi, nadam se, biti dovoljan za skoro ceo dan. Suve šljive nisam potopila sinoć da ne bih morala ponovo da ih bacim ako slučajno ne ustanem na vreme, što je sigurno sigurno, a i da mi ne bude baksuz. Prelivam šljive vrelom vodom da omekšaju koliko-toliko. Pripremam ostale sastojke, za prvi dan sam smislila neki voćni smuti sa dodatkom lana i suvih šljiva kako bih možda ubrzala metabolizam i već sutra dobila rezultate koji bi me ohrabrili da nastavim. Flašica u ruke i sedam u auto, zadovoljna sam, čak mi se čini kada pogledam u ogledalo da sam i lepša nego juče.</para><para>
 
 <emphasis>Dan drugi</emphasis>
 
</para><para>Uff, slabo sam spavala, celu noć sam bila gladna, u želucu osećam rupu koja gori. Jučerašnji planovi nisu tekli baš glatko. Smuti me držao situ sat i po umesto 8, i da bih manje osećala glad, pila sam čajeve i vodu. Bila sam i dalje gladna, a i toliko puta sam išla u toalet da ne bih ni stigla da odem po neku čvrstu hranu, a i posao je trpeo, što zbog gladi, što zbog toaleta. Posle jedne supice za ručak, ostatak dana je prošao u sličnim mukama kao i jutro. Posao nije trpeo, ali ukućani jesu. No, da vidimo šta smo uradili, stajem na vagu: 700 gr. manje nego juče, juhu! Razmišljam koji smuti da napravim, ali sama pomisao da ću doručkovati smuti mi izaziva mučninu. Danas salata. Malo sam dodala belog mesa i sira, hleba nisam jela, ali bar nisam gladna kao juče.</para><para>
 
 <emphasis>Treći dan</emphasis>
 
</para><para>Stajem na vagu: 800 gr. više nego juče, ne mogu da verujem. To je onaj efekat kada izgladnjivani organizam dobije malo više hrane, momentalno je skladišti pošto se opet boji sušnog perioda. Jasno mi je da mi se sveti belo meso i sir. Znači, ne menjamo taktiku: smuti. Napravila sam smuti od jabuka, orašastih plodova i bebi spanaća. Naravno sa dodatkom vode, nikavo mleko ili jogurt ne dolaze u obzir. Rešena sam da se osvetim sebi danas za tih 800 grama, ali samo do momenta dok ne probam smuti. Užas, kao da je neko eksere kuvao u njemu, a možda je i noge prao.<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>Jedva ide gutljalj po gutljalj, divim se glumcima sa tv-a koji ove zelene tekućine gutaju sa takvim uživanjem kao da je teletina ispod sača. Moram priznati da me smuti od spanaća držao sitom možda čak i 4 sata, ne zato što je tako kaloričan, nego mi je toliko trebalo da ga popijem. Preživela sam i ručak nekako, svež bebi spanać i poširana jaja. Čudo jedno, taj spanać je toliko lagan da tri dana jedem 90 gr. Uveče sam otišla sa mužem na kartanje kod prijatelja i zna se kako se kod nas dočekuju gosti, postavljen sto a na stolu svega, uz opasku domaćice: “ ‘Ajde da pojedemo ovo pa da sklonim da možemo da se kartamo“. Neću uopšte da napišem šta je posle bilo.</para><para>
 
 <emphasis>Četvrti dan</emphasis>
 
</para><para>Probudila me griža savesti, stajem na vagu i ne verujem isto kao juče (pamtim onih 100 gr. viška u odnosu na težinu od prvog dana). E, sad već kreće razmišljanje da ne moram baš toliko da gladujem, eto juče uveče sam jela više nego što treba, pa se ništa nije desilo. Pokušavam brzo da zaboravim razmišljanja koja kreću iz stomaka umesto iz glave. Takođe mi je jasno da zeleni smuti ne dolazi u obzir. Uzimam dva paradajza i jednu šargarepu (naravno najveću), čvrsto rešena da će biti dovoljno do ručka. Sticajem okolnosti, imala sam naporan dan na poslu i nekako sam dogurala do odlaska kući bez da sam još nešto pojela. Naravno, čaj i voda u velikim količinama. Za ručak sam pojela neku supicu sa povrćem i pregurala dan.</para><para>
 
 <emphasis>Peti dan</emphasis>
 
</para><para>Jedva čekam da stanem na vagu. Ohoho!<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>Fali ceo kilogram, ako oduzmem onih 100 gr., to je 900 gr. Opet gospodari rešenost da istrajem. Ne menjamo tim koji dobija, uzimam dva paradajza i šargarepu. Ovaj put je bilo mnogo teže. Oko 2 sata sam imala utisak da će mi pozliti, u čitavom telu sam osećala slabost i jednostavno nije bilo druge nego da ‘prikoljem’ jedan snikers. Pokušala sam da jedem što sporije (negde sam čitala da se tako pre zasitimo), ali onda duže razmišljam o tome kako nisam mogla da izdržim da ne jedem ništa do ručka. Ručak je isto prošao jadno, u momentu ustajanja od stola bila sam gladnija nego kada sam sela. Pokušala sam da zavaram stomak kafom, ali od kafe me počeo boleti želudac.<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>Šta sad? Rešena da ne upropastim baš sve postignuto, a da ipak ostanem na nogama, pribegavam triku koji sam koristila kada su mi izvadili krajnike i nisam mogla normalno da gutam. Odsekla sam parče slanine i stavila u usta rešena da je ne progutam, nego lagano pustim da se otapa kao bombona. Pošto ja bombone retko jedem, a sad nemam problema sa gutanjem, morala sam 3-4 puta da ponavljam proceduru bez većeg uspeha. Realno sam se najela slanine bez hleba, ali posle mi je bilo mnogo bolje.</para><para>
 <emphasis>
 <pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>
 Šesti dan
 </emphasis>
</para><para>Šta kaže vaga? Vratilo se 600 gr. Suma sumarum, smršala sam 300 gr. Super. Čestitam sebi na uspehu i siđem da doručkujem. Razmišljam da li da bacim vagu? Ipak ne. Posle doručka jurim kod frizera, od frizera na šminkanje, danas se maksimalno doterujem. Idemo u svatove. Deverov sin se ženi. Moram da budem na visini zadatka. Otvorim orman, nađem haljinu u koju stajem i koja ne naglašava zimski šlauf, proveravam da li je sve u redu i sa mnom i sa ostalima. Danas ništa od dijete, pa ko je još čuo da neko drži dijetu na svadbi?! To se radi kući o svom trošku. Jedino me brine da mi se ne odlepe trepavice kad počnem da cmizdrim kako jednoj strini i dolikuje. A brine me i vaga, možda je sutra ipak izbacim…</para><para>Tako to izgleda sada, a pre dvadeset – trideset godina bilo je dovoljno da 3-4 dana izbacim neki obrokčić i bez većih napora te dve kile bi nestale. To se zvalo mladost, a ovo sada se stručno zove “usporavanje metabolizma“.</para><para>
 Strina Gabriella – 300 gr.
</para><para>Stranica bloga: <ulink url="https://jermogu.wordpress.com">https://jermogu.wordpress.com</ulink></para><para>
 <pio:image xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed" id="f114b4c6-6419-11eb-8c08-0242ac120026" variation="5a667e06-64be-11eb-aef3-0242ac130010"/>
</para>

Dijeta nekad i sad Ko voli da kuva treba da voli i dijetu, pošto kad tad zatreba. Želim da predstavim jedan članak sa mog bloga ''Mogu'' koji se bavi problemima srednjih godina kod žena na jedan potpuno amaterski način.  Stiglo je proleće, a s prolećem i panika.Da li ću moći da obučem svoju garderobu i kako će mi stajati? Mislim, kilaža se nije preterano menjala, ali santimetri sigurno jesu. Salo nije teško, nažalost, tako da može da se desi da kilaža ostane ista, a da nam se konfekcijski broj poveća. Tu mukama nije kraj.Salo ne može da se izgubi dijetom, može samo da se sagori. Tako da pre nego što odlučimo koju ćemo dijetu izabrati, treba znati da će bez vežbanja rezultati biti kratkotrajni.Ali ponekad je “daj šta daš“.I tako sam ja krenula u brzu dijetu od nedelju dana rešena da skinem 2 kg. Čisto da moja prolećna i letnja garderoba ima veće šanse da ostane u mom ormanu, a prilično sam vezana za nju.
  
    Dan prvi
  
Imam utisak da celu noć nisam spavala. Jedva sam ustala.Naravno, kasnije nego što sam nameravala. Sinoć sam ambiciozno pripremila sastojke za smuti koji sam imala nameru da ponesem na posao i da mi to bude dovoljno do pola 4, plus jedna narandža. Zbog nedostatka vremena, menjam plan. Bacam potopljene suve šljive od sinoć, za smuti nemam vremena ni snage, ogledalo mi je od jutros najgori neprijatelj. Od sutra ću da držim dijetu. Na momenat me to obećanje smirilo, a onda sam se setila da nisam popila ni toplu vodu sa sirćetom, to me ponovo razbesnelo. Sada će mi se i stomak naduvati. Jedino čemu se nadam je da sam u čitavoj ovoj gunguli uspela da sagorim bar neku kalorijicu.
  
    Dan prvi drugi put
  
Ustala sam dovoljno rano, obavila sve na vreme i mogu da pristupim pravljenju smutija koji će mi, nadam se, biti dovoljan za skoro ceo dan. Suve šljive nisam potopila sinoć da ne bih morala ponovo da ih bacim ako slučajno ne ustanem na vreme, što je sigurno sigurno, a i da mi ne bude baksuz. Prelivam šljive vrelom vodom da omekšaju koliko-toliko. Pripremam ostale sastojke, za prvi dan sam smislila neki voćni smuti sa dodatkom lana i suvih šljiva kako bih možda ubrzala metabolizam i već sutra dobila rezultate koji bi me ohrabrili da nastavim. Flašica u ruke i sedam u auto, zadovoljna sam, čak mi se čini kada pogledam u ogledalo da sam i lepša nego juče.
  
    Dan drugi
  
Uff, slabo sam spavala, celu noć sam bila gladna, u želucu osećam rupu koja gori. Jučerašnji planovi nisu tekli baš glatko. Smuti me držao situ sat i po umesto 8, i da bih manje osećala glad, pila sam čajeve i vodu. Bila sam i dalje gladna, a i toliko puta sam išla u toalet da ne bih ni stigla da odem po neku čvrstu hranu, a i posao je trpeo, što zbog gladi, što zbog toaleta. Posle jedne supice za ručak, ostatak dana je prošao u sličnim mukama kao i jutro. Posao nije trpeo, ali ukućani jesu. No, da vidimo šta smo uradili, stajem na vagu: 700 gr. manje nego juče, juhu! Razmišljam koji smuti da napravim, ali sama pomisao da ću doručkovati smuti mi izaziva mučninu. Danas salata. Malo sam dodala belog mesa i sira, hleba nisam jela, ali bar nisam gladna kao juče.
  
    Treći dan
  
Stajem na vagu: 800 gr. više nego juče, ne mogu da verujem. To je onaj efekat kada izgladnjivani organizam dobije malo više hrane, momentalno je skladišti pošto se opet boji sušnog perioda. Jasno mi je da mi se sveti belo meso i sir. Znači, ne menjamo taktiku: smuti. Napravila sam smuti od jabuka, orašastih plodova i bebi spanaća. Naravno sa dodatkom vode, nikavo mleko ili jogurt ne dolaze u obzir. Rešena sam da se osvetim sebi danas za tih 800 grama, ali samo do momenta dok ne probam smuti. Užas, kao da je neko eksere kuvao u njemu, a možda je i noge prao.Jedva ide gutljalj po gutljalj, divim se glumcima sa tv-a koji ove zelene tekućine gutaju sa takvim uživanjem kao da je teletina ispod sača. Moram priznati da me smuti od spanaća držao sitom možda čak i 4 sata, ne zato što je tako kaloričan, nego mi je toliko trebalo da ga popijem. Preživela sam i ručak nekako, svež bebi spanać i poširana jaja. Čudo jedno, taj spanać je toliko lagan da tri dana jedem 90 gr. Uveče sam otišla sa mužem na kartanje kod prijatelja i zna se kako se kod nas dočekuju gosti, postavljen sto a na stolu svega, uz opasku domaćice: “ ‘Ajde da pojedemo ovo pa da sklonim da možemo da se kartamo“. Neću uopšte da napišem šta je posle bilo.
  
    Četvrti dan
  
Probudila me griža savesti, stajem na vagu i ne verujem isto kao juče (pamtim onih 100 gr. viška u odnosu na težinu od prvog dana). E, sad već kreće razmišljanje da ne moram baš toliko da gladujem, eto juče uveče sam jela više nego što treba, pa se ništa nije desilo. Pokušavam brzo da zaboravim razmišljanja koja kreću iz stomaka umesto iz glave. Takođe mi je jasno da zeleni smuti ne dolazi u obzir. Uzimam dva paradajza i jednu šargarepu (naravno najveću), čvrsto rešena da će biti dovoljno do ručka. Sticajem okolnosti, imala sam naporan dan na poslu i nekako sam dogurala do odlaska kući bez da sam još nešto pojela. Naravno, čaj i voda u velikim količinama. Za ručak sam pojela neku supicu sa povrćem i pregurala dan.
  
    Peti dan
  
Jedva čekam da stanem na vagu. Ohoho!Fali ceo kilogram, ako oduzmem onih 100 gr., to je 900 gr. Opet gospodari rešenost da istrajem. Ne menjamo tim koji dobija, uzimam dva paradajza i šargarepu. Ovaj put je bilo mnogo teže. Oko 2 sata sam imala utisak da će mi pozliti, u čitavom telu sam osećala slabost i jednostavno nije bilo druge nego da ‘prikoljem’ jedan snikers. Pokušala sam da jedem što sporije (negde sam čitala da se tako pre zasitimo), ali onda duže razmišljam o tome kako nisam mogla da izdržim da ne jedem ništa do ručka. Ručak je isto prošao jadno, u momentu ustajanja od stola bila sam gladnija nego kada sam sela. Pokušala sam da zavaram stomak kafom, ali od kafe me počeo boleti želudac.Šta sad? Rešena da ne upropastim baš sve postignuto, a da ipak ostanem na nogama, pribegavam triku koji sam koristila kada su mi izvadili krajnike i nisam mogla normalno da gutam. Odsekla sam parče slanine i stavila u usta rešena da je ne progutam, nego lagano pustim da se otapa kao bombona. Pošto ja bombone retko jedem, a sad nemam problema sa gutanjem, morala sam 3-4 puta da ponavljam proceduru bez većeg uspeha. Realno sam se najela slanine bez hleba, ali posle mi je bilo mnogo bolje.
  
    
    Šesti dan
  
Šta kaže vaga? Vratilo se 600 gr. Suma sumarum, smršala sam 300 gr. Super. Čestitam sebi na uspehu i siđem da doručkujem. Razmišljam da li da bacim vagu? Ipak ne. Posle doručka jurim kod frizera, od frizera na šminkanje, danas se maksimalno doterujem. Idemo u svatove. Deverov sin se ženi. Moram da budem na visini zadatka. Otvorim orman, nađem haljinu u koju stajem i koja ne naglašava zimski šlauf, proveravam da li je sve u redu i sa mnom i sa ostalima. Danas ništa od dijete, pa ko je još čuo da neko drži dijetu na svadbi?! To se radi kući o svom trošku. Jedino me brine da mi se ne odlepe trepavice kad počnem da cmizdrim kako jednoj strini i dolikuje. A brine me i vaga, možda je sutra ipak izbacim…Tako to izgleda sada, a pre dvadeset – trideset godina bilo je dovoljno da 3-4 dana izbacim neki obrokčić i bez većih napora te dve kile bi nestale. To se zvalo mladost, a ovo sada se stručno zove “usporavanje metabolizma“.
  Strina Gabriella – 300 gr.
Stranica bloga: https://jermogu.wordpress.com
  
 

Dijeta nekad i sad

Okruglice od slanutka i kikirikja

Torta di Nada

Pečeni krompir u kukuruznom brašnu i susamu by dragicalovcevic 

Trikolori salata Obožavamo sveže povrće i salate, zimi bukvalno pravim od svega, samo da je sveže i da nije termički obrađeno. I opet karfiol, ovo je još jedan od načina koji mi deca pojedu i karfilo i brokoli. Verovatno i najzdraviji. šargarepa karfiol brokoli maslinovo ulje, so i jabukovo sirće (može i drugo sirće, ko šta voli, samo izbegavajte tamna čisto da ne ofarba povrće) Narendate otprilike istu količinu sva tri povrća i poređati jedno do drugog, Čisto zbog efekta. Ja sam rendala u multipraktiku. Karfiol i brokoli na listiće a šargarepi na krupno rende. Salatu posolim poprskamo uljem i sirćetom po ukusu. Prelepo izgleda i kada se pomeša. Što se tiče soljenja i kiseljenja dodajte po malo, da ne bi preterali, jako je važno da ne preuzme sirće dominaciju nad ovom salatom 

Trikolori salata

Bakina krem čorba od karfiola (sa mlekom) Od malena sam ljubitelj karfiola, što baš nije uobičajeno, obično deca ne žele da jedu karfiol, barem moja ne. Pa na sve načine pokušavam da im uvalim bar malo, ne bi li se navikli na ukus. Obično propržim budevine semenke i to poslužim uz supu i malo peršunovog lišća. mali luk ili pola manja krompira ili jedan veći cvetova karfiola mleka vegeta, so, peršunovo lišće, biber mleveni bundevine semenke Na malo maslinovog ulja prodinstamo luk. Kada luk postane staklast, dodamo očišćeni i na kockice isečen krompir. Kada krompir malo smekša dodamo i karfiol.  Začinimo solju biberom, vegetom. Prelijemo sa 2dl mleka i dodamo još pola litre vode. Kuvamo dok ne smekša karfilo. Na kraju izpasiramo (štapni mikser), proverimo da li je dobro začinjeno i gotovo. 

Bakina krem čorba od karfiola (sa mlekom)

Zimski doručak od topljenog Camemberta Videla sam recept na Youtubeu. Pomislila sam da je idealan zimski doručak, sobzirom da obožavamo neuobičajene kombinacije i sir. Isprobala, svidelo nam se i rešila sam da stavim i na Coolinariku. Sečemo na četiri dela i odličo ide sa nekom kiselom salatom ali i sa svežom. Camamberta ili Briea okruglog što se prodaje u kutiji (250g) sušene brusnice oraha seckanih lisnatog testa jaje za premazivanje Sir presečemo na polovine da dobijemo dva koluta. Naj lakši način je zaseći koru sa strane u krug, santimetar debljine, uvući konac za zube i samo povući kao da hoćemo da vežemo čvor. I dobiju se dve idealne polovine. Rastanjimo lisnato testo, bitno je da 500g lisnatog bude u jednoj kocki, na dovoljnu veličinu da možemo sir upakovati. Na kolut sira stavimo brusnicu zatim orahe i poklopimo drugom polovinom. Sir stavimo na lisnato testo, malo opsečemo vrhove testa u krug da ne bude predebelo, namažemo razmućenim jajetom sa kašikom vode. Orebacimo testo preko sira sjedne strane, pa sa druge, od gore i od dole. Gledamo da ništa ne viri ali da ni ne bude velika džomba. Sa ostatkom testa ukrasimo gornju stranu i namažemo jajima. Tako na papiru za pečenje i na nečemu čvrstom (tanjir, tepsijica) stavimo u zamrzivač na 1 h. Zgrejemo rernu na 200C i stavimo praktično smrznuti smotuljak da se peče 20-25 min, gotovo je kad testo porumeni i počne malo masnoća iz sira da curi po papiru.  

Zimski doručak od topljenog Camemberta

Pečenje kao ispod sača Leti mi je najlakše da nešto zbrzam na roštilju, ili sač, uz puno salate. E sad došla zima, za prošli vikend vreme katasrofa ni kera da ne isteraš a ne muža, a deca bi želela onako meso ko leti sa puuuuno povrća. Pa da počnemo.... Ovo je više ideja za recept nego da treba da se pridržavate namirnica. Jede se u slast sa puno salate:)) Količinu i vrstu mesa kombinujte po vašem ukusu ali evo moje verzije ćureća bataka svinjskog vrata senfa mlevenog kima Vegete tucane ljute parike bibera maslinovo ulje krompira šargarepe luka belog luka šampinjona kukuruza šećerca suvih šljiva kupusa kurkuma vegeta maslinovo ulje biiber u zrni lovorov list malo suvog ruzmarina (može i svež) Meso prethodno veče začinimo maslinovim uljem, vegetom, mlevenim kimom i tucanom ljutom paprikom. Pomešamo i sve dobro utrljamo sa senfom. Ostavimo da prenoći. U pekaču poklopljeno pečemo jedno pola sata do 45 min zavisno od veličine komada mesa, na 180C prvih 10 min pa malo smanjimo na 100C Dok se meso peče pripremimo povrće isečemo na veće komade, šaminjone ostavimo cele. Beli luk razdvojimo na čenove ali ne ljuštimo samo properemo. Začinimo. Povrće sipamo preko mesa. Pojačamo rernu opet na 180C i pečemo jedno 15-20 min. Posle 15-20 min proverimo da li je povrće mekano.  Ako je povrće  mekano izvučemo meso da bude od gore i pustimo da malo porumeni pa okrenemo na drugu stranu, najbolje ako imate ventilator sa toplim vazduhom u rerni, gotovo je za minut dva. 

Pečenje kao ispod sača

Pečenje kao ispod sača Verzija sa mladom teletinom 

Dijeta nekad i sad

Okruglice od slanutka i kikirikja

Torta di Nada

Pečeni krompir u kukuruznom brašnu i susamu by dragicalovcevic

Trikolori salata

Trikolori salata

Bakina krem čorba od karfiola (sa mlekom)

Bakina krem čorba od karfiola (sa mlekom)

Zimski doručak od topljenog Camemberta

Pečenje kao ispod sača

Pečenje kao ispod sača

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme