Moj profil
Maka001
15.2.2013.

Cvetici sa limunom

3

Pravila sa ovo sa drugaricom i nije nimalo lako.

Obavezno se drzite kolicine sastojaka jer nece ispasti kako traba! :)

Pravila sa ovo sa drugaricom i nije nimalo lako.

Obavezno se drzite kolicine sastojaka jer nece ispasti kako traba! :)

Maka001
15.2.2013.

Sastojci

2 zumanceta
500g brasna
250g margarina
200g secera u prahu
1 kesica praska za pecivo
2 limuna
kisela pavlaka po potrebi
Za glazuru
1 belance
130g secera u prahu
2 kasike soka od limuna
ukrasne mrvice (a i ne mora)
izrendana kora 2 limuna

Priprema

1.

Zumanca penasto umutiti sa margarinom i secerom u prahu,pa dodati br asno izmesano sa praskom za pecivo, sok i rendanu koru od 2 limuna i toliko kisele pavlake - da se dobije gipko testo.

2.

Uviti ga u foliju i ostaviti 1-2 sata u frizideru.

3.

Testo istanjiti na pobrasnjenoj podlozi na debljinu od oko 4mm,pa modlom iz njega vaditi cvetice i redjati ih u pleh oblozen pek papirom.

4.

Staviti u zagrejanu pecnicu i peci,na srednjoj temperaturi,oko 8-10 minuta, pa kolacice ostaviti da se ohlade.

5.

U medjuvremenu pripremiti glazuru: pomesati belance sa secerom u prahu i sokom od limuna, a potom ga mesati (ne lupati!) oko 30 minuta- dok masa ne bude sjajna i glatka.

6.

premazati kolacice glazurom,posuti ih ukrasnim mrvicama(A i ne mora. Ja ih nisam stavljala!) i ostaviti da se osuse.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)