Ovo je zasitno jelo i pravim ga kada nemam vremena za više a i moji izbirljivci će uvijek pojesti ovako napravljeno povrće.
Ovo je zasitno jelo i pravim ga kada nemam vremena za više a i moji izbirljivci će uvijek pojesti ovako napravljeno povrće.
Sastojci
Priprema
Cvjetaću i brokulu očistiti i razdvojiti na cvjetove(cvjetaću na manje cvjetove nego brokulu).
Prvo stavimo kuhati cvjetaću u zasoljenu vodu a nakon nekoliko minuta stavimo brokulu i kuhamo do kraja s tim da pazimo da se ne raskuha.
Dok se povrće kuha pripremimo klasičnu zapršku od margarina, brašna i mlijeka te dijela vode u kojem se kuhalo povrće i dodamo vegetu.
Kada je povrće kuhano dodamo ga u takvu zapršku ,pospemo ribanim sirom, poklopimo i maknemo sa vatre.
Treba paziti da umak ne bude niti prerijedak niti pregust.
Posluživanje
Ovo jelo se može poslužiti uz razne pečene kobasice ili šnicle te pire krumpir a ja ga ponekad pravim i kao samostalan obrok.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara